
"Не мешайте себе жить, это сделают другие и с удовольствием" (с)

Никакой морали данный пост не несет, просто не сдержалась. Еще раз простите, мои читатели, я человек эмоциональный и иногда совсем не могу промолчать. Утешаюсь, что делаю это в своем личном блоге.
В компенсацию обещаю как можно скорее оформить рецепт полезных эклеров!

Он вызвал сегодня интерес в инстаграм, а накануне - яблочное печенье.

Скопирую свой комментарий относительно него, возможно, и в жж о моем самом любимом печенье не все помнят.
Базовый рецепт здесь. В данном случае яблоки варила на пару с курагой (очень сухой), в пюре из них вмешала хлопья овсяные, порезанные цукаты из апельсиновых шкурок, крупномолотые грецкие орехи, мускатный орех, корицу, стевиозид. Хлопья сыпала на глаз, чтобы получилось нежидко. Запекала на пергаменте тонким слоем, сперва при 180, через 20 мин снизила до 160, еще минут через 20 аккуратно перевернула и досушила с другой стороны.
Кстати, ссылки на все мои рецепты можно найти в КАТАЛОГЕ
|
</> |
