Не кофеманам можно не читать

топ 100 блогов ilfasidoroff04.09.2023

... а просто позырить на фотку. (Красиво ж, правда?)

Мысль дня от кофемана:

вполне возможно, кемекс, хоть и считается самым стильным способом заваривания фильтр-кофе, а фильтр-кофе признан самым лучшим, но не под все сорта подходит. Иначе, как можно объяснить, что аромат бразильских зерен João Hamilton с полувдоха повергает в полуобморочный экстаз, а уже заваренный в кемекс, хоть и в строго последовательности всех тонкостей процесса, выходит — так себе напиток, второй сорт — не брак?

Колба кемекс — справа, френч-пресс — слева. Чайник с узким носиком и указателем температуры обязателен и в том, и в другом процессе, но и жерновая кофемолка сзади — без нее не обойтись вообще.
Колба кемекс — справа, френч-пресс — слева. Чайник с узким носиком и указателем температуры обязателен и в том, и в другом процессе, но и жерновая кофемолка сзади — без нее не обойтись вообще.

Завтра попробую этот же сорт (с нотками клюквы, апельсина и розмарина, с ароматическими добавками не путать), слабообжаренный (light roast бразильский — это редкость) своим старым способом заваривания «замачиванием» во френч-прессе. 

О результатах, может, сообщу. А может быть, и нет, не знаю, как на меня найдет (хоть для кофеманов, если среди читающих такие тоже есть, могу и постараться).

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Варлак сейчас выразил своё неудовльствие мне. Точнее, моей руке. Пока стоят холода мы, чтобы не выстужать домики во время кормления, стараемся без нужды дверь не открывать. Не то, чтобы особо переживали что котики простудятся (три раза "ха"), но просто зачем? Поэтому плошки с мясом ...
Казалось бы, из такого многообразия овощей назвать один самый-самый полезный попросту невозможно. Мы тоже не смогли — и выбрали для обзора целых восемь. Приятное овощное изобилие в сегодняшних супермаркетах буквально заставляет нас есть больше зеленой пищи. Именно она улучшает ...
Столешница на кухне, обеденном и письменном столе, в ванной комнате под раковиной, изнашивается быстрее основания, потому что подвергается ежедневным существенным нагрузкам. Полная замена столешницы — солидные вложения. Сайт RMNT расскажет, как её можно обновить. ...
Ничего страшного, что на фотографии изображен таджин! Поверьте, это блюдо можно приготовить и на обычной глубокой сковородке, и в неглубокой кастрюле и даже в духовке, если вы немного подумаете и решите для себя, как это лучше сделать. Просто в таджине это сделать удобнее, э ...
По реестру РКН. 1. Отправил требуемую информацию через Госуслуги на канал и блог. С точки зрения подачи заявления все просто и понятно, буквально несколько кликов. 2.. Ничего такого, чего бы государство обо мне не знало, там нет, все и так уже в открытом доступе было. Тут изначально ...