Не кофеманам можно не читать

ilfasidoroff — 04.09.2023

... а просто позырить на фотку. (Красиво ж, правда?)

Мысль дня от кофемана:

вполне возможно, кемекс, хоть и считается самым стильным способом заваривания фильтр-кофе, а фильтр-кофе признан самым лучшим, но не под все сорта подходит. Иначе, как можно объяснить, что аромат бразильских зерен João Hamilton с полувдоха повергает в полуобморочный экстаз, а уже заваренный в кемекс, хоть и в строго последовательности всех тонкостей процесса, выходит — так себе напиток, второй сорт — не брак?

Завтра попробую этот же сорт (с нотками клюквы, апельсина и розмарина, с ароматическими добавками не путать), слабообжаренный (light roast бразильский — это редкость) своим старым способом заваривания «замачиванием» во френч-прессе. 

О результатах, может, сообщу. А может быть, и нет, не знаю, как на меня найдет (хоть для кофеманов, если среди читающих такие тоже есть, могу и постараться).

Оставить комментарий

Популярные посты:

credobnik

Наркологическая клиника Санкт-Петербург: помощь рядом с вами

kiowa_mike

Ну, так как последние годы При Нобель превратилась в социальный проект...

kirovtanin

Королек

atsman

TOUR DE CORÉE 2025 (11): CODA

ignat_dvornik

Ал-Ко. Утрешние хлопоты

euro_royals

Подарок Королевы Маргрете Королю и Королеве

zogin

Без названия

helenkasmolenka

Осенняя палитра в поселке

katarina1983

А не прогуляться ли нам?! Дочь Упы, деревня Луковицы и осенняя халява

• Ранее
• Архив