Не кофеманам можно не читать

топ 100 блогов ilfasidoroff04.09.2023

... а просто позырить на фотку. (Красиво ж, правда?)

Мысль дня от кофемана:

вполне возможно, кемекс, хоть и считается самым стильным способом заваривания фильтр-кофе, а фильтр-кофе признан самым лучшим, но не под все сорта подходит. Иначе, как можно объяснить, что аромат бразильских зерен João Hamilton с полувдоха повергает в полуобморочный экстаз, а уже заваренный в кемекс, хоть и в строго последовательности всех тонкостей процесса, выходит — так себе напиток, второй сорт — не брак?

Колба кемекс — справа, френч-пресс — слева. Чайник с узким носиком и указателем температуры обязателен и в том, и в другом процессе, но и жерновая кофемолка сзади — без нее не обойтись вообще.
Колба кемекс — справа, френч-пресс — слева. Чайник с узким носиком и указателем температуры обязателен и в том, и в другом процессе, но и жерновая кофемолка сзади — без нее не обойтись вообще.

Завтра попробую этот же сорт (с нотками клюквы, апельсина и розмарина, с ароматическими добавками не путать), слабообжаренный (light roast бразильский — это редкость) своим старым способом заваривания «замачиванием» во френч-прессе. 

О результатах, может, сообщу. А может быть, и нет, не знаю, как на меня найдет (хоть для кофеманов, если среди читающих такие тоже есть, могу и постараться).

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
      "Все у меня пошло хорошо. Но я имела несчастье приглянуться начальнику ансамбля, что не понравилось его девушке. В итоге глубокой осенью меня с маршевой ротой направили в 65-ю стрелковую дивизию. Да, на фронте бывало и такое.          Путь ...
Просто хорошее фото для отдохновения глазу.  Шерил Тигс где-то на реке Миус, 1978 г. ...
Инская — одна из самых крупных сортировочных станций в России. Находится в Первомайском районе города Новосибирска. Транспортный узел соединяющий грузы Кузбасса, Урала и Средней Азии, обеспечивая вагонопоток в пяти направлениях, 37 ...
Миссия ОБСЕ прибыла в Луганск 15 июля 2014 г. Местные жители попросили наблюдателей ОБСЕ передать окровавленную детскую игрушку-кролика внуку президента Украины. «Пусть это Порошенко внуку передаст своему! Это детская кровь» — эмоционально обратилась местная жительница к наблюдателям ОБСЕ ...
О том, что преподавать - это сложно, знает каждый. Но иногда это еще и смешно! Порой читаешь самостоятельную или модульную работу и УХАХАТЫВАЕШЬСЯ!!!!! Юмор студенческих работ, конечно, не тот, школьный, понятный всем. Все же мы учились в школе! ...