Назад в СССР: домашняя выпечка по советскому рецепту

Человек обычно получает большое удовольствие от готовки, когда его старания кто-то ценит.

Как и многим, мне приятно сделать что-нибудь вкусненькое, чтобы порадовать своих близких. Сегодня расскажу и покажу печенье родом из СССР, которое я приготовила на этой неделе.

Назад в СССР: домашняя выпечка по советскому рецепту

Однажды, гуляя по городу, мы зашли в магазин FixPrice. Раньше все называли этот магазин «Всё по 36», а теперь он стал магазином «Всё по 50»! Ух! Но зато хоть товаров много стало. Я была уверена, что там продаются формочки для печенья. Удивилась, но они там, действительно, были! Вот такие:

Нам повезло, там была акция, два набора за 50 рублей. Мы взяли один и заплатили всего лишь 25, я была рада! =)

Решила приготовить печенье по весьма странному рецепту, на майонезе. Этот рецепт пришёл из СССР, когда у людей не было денег на продукты, да и в стране был дефицит. На самом деле, составляющие там немного отталкивают, ведь сейчас у нас такое обилие всего, что можно приготовить что-то и поинтереснее. Но я решила попробовать, потому что помню, как сильно оно мне нравилось в детстве. 90-е годы были голодными, поэтому такое печенье пекли очень многие довольно часто.

Рецепт такой:

½ пачки сливочного масла (комнатной температуры) растереть с ½ стакана сахарного песка, добавить яйцо и 2 стакана муки (+1ч.л. разрыхлителя). Майонеза нужно положить примерно 125 гр, т.е. треть пачки. Я добавила ещё немного ванильного сахара и корицы. Пожалела потом, что не положила орешки, в следующий раз исправлю это! =)

Сначала нужно поставить тесто минут на 40 в холодильник, а потом быстро-быстро лепить печеньки, потому что масло сразу начнёт таять, а это плохо. Выпекать минут 25 примерно.
Я как раз и воспользовалась формочками, которые мы купили. Вот такие зверьки получились:

Не думала я, что получится так вкусно! Да, они довольно жирненькие, худеющим дамам точно нельзя такие есть, но какие мягкие и рассыпчатые!

Короче говоря, советские рецепты не подводят. Пускай в них всё «дёшево и сердито», как говорится, но ведь как вкусно! Какие всё-таки изобретательные наши люди: даже в трудные времена они всегда умели сделать из простых продуктов что-то невероятное!

А вы помните вкус советского домашнего печенья?

Предыдущие записи блогера :

30.03.2016 — В Турции российских спортсменок забросали мусором

30.03.2016 — Контактный зоопарк - это здорово!

29.03.2016 — Подготовка к ЧМ-2018, сдача первых объектов

29.03.2016 — Иностранцы в России: путешествие в Арктику

29.03.2016 — Фастфуд бывает не только вредным!

27.03.2016 — Поход на праздник в Иль Де Ботэ Галрея

26.03.2016 — Готовим сладости: вкусно и недорого

25.03.2016 — Мода Германии: купить платье в немецком стиле

25.03.2016 — Что такое урбеч?

Архив записей в блогах:

Унылый советский кинопрокат 1982 года

Московский кинотеатр «Художественный», начало 1980-х. Фото Валентина Соболева (Фотохроника ТАСС). Мои личные исследования показывают, что немалое количество граждан до сих пор любят фильм «Спортлото-82». Это кажется странным – как можно млеть от этого весьма средненького ...

Бгг - интернет плохому научит

К теме "ботов в рунетике": Tay, Microsoft's AI chatbot, gets a crash course in racism from Twitter В общем мелкомягкая Элиза в интернетике научилась плохому, стала расисткой и поклонницей Трампа (статью стоит прочитать - подробности доставляют) :) Между прочим - прекрасная иллюстрация ...

Рукосуев Владимир. Читинский Камвольно-суконный комбинат

"...пришел на КСК в погоне за длинным рублем , которого так не хватало в семье. Заработок на комбинате был гарантирован, если работать на совесть. Это означало освоить специальность и добросовестно трудиться в трехсменном режиме, принятом на предприятии. Он не скрывал своей цели в ...

Гренландия: борьба за Ледяной гигант

Гренландия — крупнейший остров мира, затерянный в Северной Атлантике, между холодными водами Арктики и суровыми берегами Канады. Этот загадочный клочок суши оказался в центре мировой повестки: политические страсти, киты, ледники и мечты о независимости сплетаются в одну захватывающую ...

Stamp Magazine May 2025

Stamp Magazine May 2025 – 76 стр., 62 Мб, PDF – здесь или здесь . ...

Назад в СССР: домашняя выпечка по советскому рецепту

Назад в СССР: домашняя выпечка по советскому рецепту

Оставить комментарий

Популярные посты: