Наш интернационал

niksya — 27.07.2012


Расскажу немного о нашей группе. Тем более, что удачный случай подвернулся - у Карин, одной из наших студенток был день рождение (40 лет, к слову) и мы все (кто поместился) собрались в одной из пиццерий маленького Иссенжо.

Итак, собственно сама виновница торжества - Карин из Далласа и Аарт (19 лет) из Северной Африки. Друзья не разлей вода, всегда и везде вместе.



Лена из Москвы, кулинарный редактор женского блога на mail.ru. И Фабия из Швеции. Фабия имеет самый большой кулинарный опыт из всех нас в группе, 9 лет повар в ресторане. Пошла на повышение квалификации именно в кондитерской области.



Мы с Карин и Аартом. А так же Эдина. Очень красивая девушка с тоненьким, почти детским голоском. Постоянно путешествует по миру вслед за мужем (он часто в долгих командировках). Несколько последних лет жила в Эмиратах. И только освоилась, как мужа перевели в Японию. И снова привыкать, не знание языка... муж, видя, как ей тяжело, сам нашел эти курсы и отправил ее "отдохнуть", поучиться и развеяться.



Джулиана из Бразилии. ВСЕГДА улыбается, смеется и поет. Нон-стоп. Будь ее воля и если бы позволяли приличия, еще бы и танцевала во время приготовления десертов. Все понемногу стали брать с нее пример и на индивидуальной работе, каждый что-то напевает себе под нос. Мне, как не странно, в последнее время лучше всего работается под русские романсы. Никогда бы не подумала. И только она это делает в голос. Ее никогда ничего не огорчает, все приводит в восторг, все радует. Подумаешь, кто-то перепутал и взял ее работу, вместо своей. Ну и ладно!

Вторая девушка - Кейт из Коннектикута.



Кумуд из Индии. Пока у нее не получается все делать очень красиво и аккуратно, но она старается. Ее, почему-то, в меньшей степени интересует то, что мы делаем на данный момент. Больше интересны разные рецепты из технологии из кондитерских журналов. Каждый день приносит из библиотеки новый и спрашивает у шефа: "А это как? А вот это?".



Вот так нас много собралось. Но все не поместились. Прошу прощения за качество фото. Я еще не научилась на своем фотоаппарате делать настройки для темного помещения. А было очень темно.



Фабия в этот день была "беби-ситтером" для собачки нашего шеф. Она в ней души не чает!



Собственно собачка и именинница с подаренной открыткой. Вот... ну, для меня несколько странно, когда девушке всячески открыто говорят о ее возрасте. Сколько раз прозвучало: "Поздравляю с сорокалетием!" И на торте цифру 40 сделали, и открытку дарили специальную, где жирно значилось: "Тебе 40!" Но, что по мне, Карин прекрасно, чудесно выглядит. И, о, как она молода душой! Танцует, веселится, шутит и... немного снисходительно, по-матерински по-доброму смотрит на нас всех, загадочно и мудро улыбаясь. К слову будет сказано, Карин в школе не в первый раз. В прошлом году она закончила курс по "Хлебу", в этом году вернулась уже на "кондитерское" дело.

А еще очень трогательно было: мы сидим обедаем и Карин приносят письмо. Обычное, бумажное письмо. Ей написала дочка (12 лет) - с рисунками, с рассказами о том, как соскучилась. Карин так была растрогана, что чуть всплакнула даже.



Слева - наши молодожены - Аделин и Майк из Сингапура. У них медовый месяц как бы. Только новобрачная учится днем, а новобрачный гуляет по Иссенжо и ждет ее возвращения с учебы. И так 2 месяца, потом еще и стажировка.

Кстати, Майк мне один раз очень помог. Он компьютерный специалист. Когда приезжал муж, я попросила его установить на ноутбук АйТюнс (чтобы перекидывать с телефона фотографии на компьютер, а то сейчас приходится идти в лобби, по wifi посылать их себе на почту, а потом из номера скачивать уже (в номере wifi нет, инет через шнурик). А так же скачать антивирус (пробная версия закончилась) и что-то еще для видео... В общем - он открыл мне ссылки, показал где и что качать, и унесся на самолет. Я осталась один на один с загадочным и непостижимым миром компьютерных апдейтов. С горем пополам все установила и... чтобы вы думали - у меня отключилась клавиатура и тачпад. Не помогали не перезагрузки, ничего. Не работает. Только мышка.

Открыла текстовый файл и копировала по буквам, чтобы составить вопрос в гугле "Перестала работать клавиатура на ноутбуке и тачпад". Каких только советов не встретила, но большинство говорило о том, что даже переустановка системы не поможет. Я в панике - осталась без ноута!!!

Пошла к нему. И... это, реально, чудо. Он, не зная русского совершенно (у меня операционная система, конечно же, на русском. Он только спрашивал "Где это?" Мне нужно "это", куда нажать. А дальше по памяти, зная, где какая функция находится. Это выглядело... непередаваемо волшебно. Человек, практически, в слепую вернул мне систему "назад", до момента установки всех приложений и обновлений. Оказалось, что дело в АйТюнсе, по непонятным причинам сразу же отключается клавиатура. Уж лучше я буду и дальше отправлять по wifi фотографии и скачивать их через самый медленный интернет в мире в моем номере, чем вообще остаться без ноутбука...

Справа - Ана Кортес из Мексики.



Мия из Филипин, Фанни из Джакарты и Тара из Иллинойса.



Я с Фанни. Она чудесная, дивно веселая и добрая. Вторую неделю работаем с ней в паре - одно удовольствие.

А рядом: та что кривляется - это Сильвия из Ла-Пас (Боливия). Она всегда такая. Озорная девчонка, вечно готовая на какие-то безумства. Рядом скромная Брук из США. Ей 21, но выглядит на 17. Ее привезла в школу мама, несколько дней жила со всеми нами, присматриваясь и приглядываясь, где и с кем оставляет дочку. Но, вроде как, со спокойной душой уехала домой. Брук молчалива, редко улыбается, держится несколько обособленно. Очень стеснительная. Когда мы ездили на экскурсию на фабрику по производству пищевых красителей и ароматизатором, нам устраивали тест: давали нюхать по-очереди разные, совершенно различные ароматы и мы должны были угадать, что это. Были приятные, резкие, редкие, не узнаваемые... но по-большей части мы справлялись. И вот нам дали понюхать какой-то очень отталкивающий аромат. Все кривились и передавали полоску бумаги по кругу. Не помню уже, что это было, но когда дело дошло до Брук, она сказала: "Я еще слишком маленькая, чтобы это нюхать". Вот так.



Наш шеф, изловил-таки свою собачку.



Эдина, Эмили и Эмилио (все на "э", как совпало!) из Линкольна.



Они же и молодожены.



Кумуд из Индии и Фабия.



Потом, наконец-то, начали приносить еду. И напитки. Кто пиво, кто вино, кто просто воду.



И пицца! Мы с Леной заказали "4 сыра" и были ужасно голодные. Особенно я. Я в этот день решила посадить себя на диету, ибо... ну сколько можно? И гордо отказалась от обеда, вообще уйдя из Шато гулять по городу. К вечеру купила себе несколько нектаринов... а тут, на тебе - все собираемся в Пиццерии. В итоге весь вечер грешила пиццей "4 сыра".

Приносят первую пиццу голодным счастливчикам. Говорят название, мне слышится "quatre fromages", тут же поднимаю руку "я-я!" Ан нет.. другое.



Вторая пицца, третья, четвертая... ну, вы уже поняли, что я, как самая изголодавшаяся, на каждый выкрик официантки слышала названием моей единственной пиццы... в общем на 4-й раз уже смеялось с меня все кафе.



Мы с Леной. Немного не в фокусе, но фотограф старался.



Пицца нашего шефа. Что-то с кукурузой и чоризо.



Еще немного группы...



А вот и наш торт. В один день мы нашей группой (потому что Карин в "перфектед" с нами) собрались после занятий и готовили для не торт, под руководством шефа. Торт не из нашего учебника с рецептами (рецепт теперь есть), очень интересный - шоколадно-кофейный с хрустящим пралине. Называется, в переводе на русский "пинок". Уж не знаю, почему выбор пал именно на него и почему торт вообще носит такое название, но, что есть то есть.



Вот такой сплошной у нас дружный интернационал. Очень люблю свою группу и счастлива, что все именно так, как есть - с этими людьми, в это время, в эту погоду, в этом городе... я, как дома, как в большой семье, где обо мне заботятся, меня любят, радуют и я вдвойне, втройне плачу тем же.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив