рейтинг блогов

Нарядная еда из Киото.

топ 100 блогов zajcev_ushastyj30.12.2012 Пока у вас у всех подготовка к Новому году в полном разгаре, буду флудить фоточками и чем придется. Все равно всем некогда вдумчиво читать.
Вот первая порция - картинки с выставки еды "Кйо-рёри", проходившей в середине декабря.
С другой стороны, может, кому какие идеи оформления еды, скажем, понравятся.

Нарядная еда из Киото.
Как обычно, в начале "маршрута осмотра" установлен небольшой храм Ямакагэ джинджя, посвященный богу еды. Да, тут и такой бог есть. Было б странно, если б вдруг не оказалось. И подношения этому богу в виде разной еды.

Под катом - еще 69 картинок, уже конкретно еды.


1.
Нарядная еда из Киото.
Композиция из еды "горный храм". Кажется, это - чисто для красоты, это даже теоретически не предполагается есть.


2.
Нарядная еда из Киото.
Новогодняя трапеза осэчи-рёри. Один из возможных вариантов. А вариантов может быть бесконечное количество. Зависит и от региона Японии, и от традиций конкретной семьи. В наше время далеко не все делают осэчи сами, большинство (особенно молодежь) предпочитают покупать готовую коробку. Благо выбор огромен и по продуктам, и по ценам.

3.
Нарядная еда из Киото.
Верхний "этаж" осэчи. Бывают два или три "этажа". Практически все продукты имеют символическое значение и пожелания на будущий год.

4.
Нарядная еда из Киото.
Еще два "этажа"  той же осэчи.


5.
Нарядная еда из Киото.
Закусь, декорированная по-новогоднему.


6.
Нарядная еда из Киото.
Тоже какая-то еда. Догадаться, из чего приблизительно это сделано чисто по внешнему виду, я могу примерно в половине случаев.

7.
Нарядная еда из Киото.
Полная парадная трапеза с описанием. Правда, я это прочесть не могу.


8.
Нарядная еда из Киото.
Что-то, завернутое в жареную рыбу.


9.
Нарядная еда из Киото.
Суп. Вот так он и выглядел: миска прозрачной жидкости, в которой плавает одинокий бутончик какого-то растения.


10.
Нарядная еда из Киото.
Очень популярное оформление закусок в зимнее время. В шкурке от цитрусовых, для придания аромата.


11.
Нарядная еда из Киото.
Еще одна парадная трапеза.


12.
Нарядная еда из Киото.
Справа - типасуп. Свеху - по виду, рыбная закусь. А вот что слева...


13.
Нарядная еда из Киото.
Из той же трапезы закусь из овощей и морепродуктов.


14.
Нарядная еда из Киото.
Тарелка с богато препарированным лобстером. Не знаю, заметно ли на фото, но это все обильно украшено золотом (съедобным).


15.
Нарядная еда из Киото.
Полный вид трапезы. Коробку с суши на заднем плане я уже показывала поближе.


16.
Нарядная еда из Киото.
Похоже на сашими. Тоже, как видите, запаковано в шкурки от цитруса (вероятнее всего, юдзу).


17.
Нарядная еда из Киото.
Цветочки не для еды, для красивости.


18.
Нарядная еда из Киото.
Еда красивая.


19.
Нарядная еда из Киото.
Общий вид набора.


20.
Нарядная еда из Киото.
Еще закуски в цитрусовых шкурках.


21.
Нарядная еда из Киото.
Общий вид трапезы.


22.
Нарядная еда из Киото.
Детали.


23.
Нарядная еда из Киото.
Набор еды из угря-унаги.


24.
Нарядная еда из Киото.
Овощи с угрем.


25.
Нарядная еда из Киото.
Угорь разных видов приготовления.


26.
Нарядная еда из Киото.
Парадная еда.


27.
Нарядная еда из Киото.
Тэмпура и закуски.


28.
Нарядная еда из Киото.
Классический набор из супа и овощных прикусок.


29.
Нарядная еда из Киото.
Мелкая закусь в новогоднем оформлении.


30.
Нарядная еда из Киото.
Закуски всякие. Уложены в посуду, представляющую "молоток" исполнения желаний. На крышке каждого "молотка" усажен зверек китайского зодиака.

31.
Нарядная еда из Киото.
Зайчика видите?


32.
Нарядная еда из Киото.
Парадная трапеза в осенних тонах.


33.
Нарядная еда из Киото.
Что-то чипсоподобное, супчик и закусь.


34.
Нарядная еда из Киото.
Фрагмент той же трапезы.


35.
Нарядная еда из Киото.
Оттуда же.


36.
Нарядная еда из Киото.
Закуски и цветочки.


37.
Нарядная еда из Киото.
Фрагмент.


38.
Нарядная еда из Киото.
Еще один.


39.
Нарядная еда из Киото.
Набор блюд в теме нового года.


40.
Нарядная еда из Киото.
Змеюки из жареных рыбьих хребтов. Ихнее мясо - в центре в виде тэмпуры.


41.
Нарядная еда из Киото.
Рулетики непонятно из кого.


42.
Нарядная еда из Киото.
Еда красивая.


43.
Нарядная еда из Киото.
Кто это - я так и не поняла. То ли опять змеюка, то ли журавля так скрутило. Похоже на маринованные овощи.


44.
Нарядная еда из Киото.
Колобок с закусью.


45.
Нарядная еда из Киото.
А здесь закусь уложена внутрь вареной репы (или круглого дайкона). "Посуду" тоже можно есть вместе с содержимым.


46.
Нарядная еда из Киото.
Парадная еда.


47.
Нарядная еда из Киото.
Фрагмент с лобстером.


48.
Нарядная еда из Киото.
То ли десерт, то ли закусь. Рюмки с синей жидкостью - чисто для красоты.


49.
Нарядная еда из Киото.
Черное с золотом - дорогие черные бобы, сладкие, насаженные на сосновые иглы. А вот из чего желто-розовые пимпочки - не знаю.


50.
Нарядная еда из Киото.
Еда красивая.


51.
Нарядная еда из Киото.
Еще еда.


52.
Нарядная еда из Киото.
Если верить написанному, это обед в коробочке из Уджи (город такой в префектуре Киото, знаменитый своим зеленым чаем).


53.
Нарядная еда из Киото.
Кажется, закусь. С добавлением куда ни попадя зеленого ма-чя из Уджи.


54.
Нарядная еда из Киото.
Еда парадная. Чуть ли не свадебная, если учесть наличие "всякой твари по паре".


55.
Нарядная еда из Киото.
Еще еда парадная.


56.
Нарядная еда из Киото.
Фрагмент. В бамбуковом бревнышке плавает нечто желеобразное.


57.
Нарядная еда из Киото.
Фрагмент того же.


58.
Нарядная еда из Киото.
БлюдА разные. Справа вверху - круглый дайкон, набитый едой.


59.
Нарядная еда из Киото.
Кубики - тоже то ли дайкон, то ли репа. Вареное, можно есть.


60.
Нарядная еда из Киото.
Еда всякая.


61.
Нарядная еда из Киото.
Осенняя парадная трапеза.


62.
Нарядная еда из Киото.
Очень все осеннее. Не все листики съедобны.


63.
Нарядная еда из Киото.
Оттуда же.


64.
Нарядная еда из Киото.
Композиция из еды, посвященная истории 47 ронинов. В середине декабря как раз отмечают очередную годовщину их подвига.


65.
Нарядная еда из Киото.
Типа снег. И плошка с гербом Оиши. Хорошо, что отрубленной головы нет.


66.
Нарядная еда из Киото.
На фоне гравюры, изображающей всех 47. И прочие атрибуты и символы.


67.
Нарядная еда из Киото.
Тыква с лобстером в декорациях.


68.
Нарядная еда из Киото.
По идее, тоже новогодняя еда осэчи-рёри.


69.
Нарядная еда из Киото.
С гадючкой из еды.

Это примерно треть из того, что я наснимала на той выставке. Буду ли выкладывать остальное - пока не знаю. Вероятно, если больше нечего будет.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Не умеют наши СМИ нормальные опросы населения устраивать. Вот в уютненькой — совсем другое дело! Вспомнить только те, что я недавно проводил по поводу содержимого багажника . И дамских сумочек с барсетками. И это при том, что голосовать у нас люди, в общем-то, любят. Надо просто ум ...
Мне только что сообщили, что в организации Рос. Патент (находится на м. "Киевская") объявили неофициальную эвакуацию. Т.е. сказали, что кто не хочет, может завтра на работу НЕ ВЫХОДИТЬ. Вообще-то, при таких раскладах, следовало бы готовить город к ...
...
К нашему дому протоптала дорожку бесконечная череда курьеров, которые доставляют моей жене разную ерунду. Я как-то пытался выяснить, зачем ей нужен очередной шарфик или десятые сапоги, но взаимопонимания достичь не удалось. В итоге пришлось смириться, что женщинам нужна куча вещей, до ...
Собянину мало было закрытия торговых точек возле станций метро. Теперь он решил прикрыть рынок в Лужниках. Прокуратура просто со свету сживает торговцев, придираясь к самым простым вещам. Например, прокуроры признают вывеску на палатке ...