рейтинг блогов

Напиток, рождавшийся несколько раз

топ 100 блогов alnikol24.07.2022

Днем рождения растворимого кофе, о чём напоминает и календарь марафона #летовместе, считается 24 июля 1938 года. Именно тогда швейцарская компания Nestlé произвела первые банки порошка, который сейчас известен всему миру как Nescafe. Однако в 1938-м порошок был выпущен в массовое производство, чтобы стать доступным широкому покупателю, но изобретен он был еще до этого – причем, похоже, не один раз.

Напиток, рождавшийся несколько раз

Первым человеком, получившим сублимированный кофе, считается француз Альфонс Алле. Любитель эпатажа, «эксцентрический философ», писатель, художник и вообще, судя по всему, необычный человек, Алле родился в семье фармацевта и всю жизнь параллельно с экспериментами в области искусства занимался тем, что продолжал дело отца. Более того, Алле проявил себя и как ученый, например, опубликовав исследования по цветной фотографии и синтезу каучука. А в 1881 году он описал процесс получения так называемого лиофизированного кофе. Лиофизация – способ производства с использованием низких температур и вакуума. Так или иначе, тогда эта идея не нашла широкого признания, и сам изобретатель не стал ее развивать.

Напиток, рождавшийся несколько раз

Вторым исследователем, внесшим вклад в изобретение растворимого кофе, стал Дэвид Странг. Этот новозеландец был предпринимателем, владевшим фабрикой по производству кофе и специй. Стремясь усовершенствовать свой бизнес, Странг придумывал разные новинки. Одной из них стал появившийся в 1889 году «Растворимый сухой порошок Coffee Strang». Предприниматель получил патент на свой растворимый кофе и даже продавал его, но с его смертью изобретение было забыто.

Напиток, рождавшийся несколько раз

Третьим был Сатори Като, японский химик, работавший в США. Сначала Като удалось сделать растворимый чай, что натолкнуло его на мысль о создании такого же кофе. В 1901 году химик представил свое изобретение на Панамериканской выставке в городе Буффало штата Нью-Йорк.

Напиток, рождавшийся несколько раз

Самым же известным «отцом» растворимого кофе считается американский предприниматель и изобретатель Джордж Констант Луис Вашингтон. Он запатентовал более двух десятков открытий в разных областях, в том числе и в производстве пищевых продуктов. Легенда гласит, что идея создания растворимого кофе пришла к Вашингтону, когда он разглядывал порошкообразный налет на носике своего серебряного кофейника. Строго говоря, Вашингтон не стал первооткрывателем идеи производства растворимого кофе, зато он сделался довольно успешным продавцом этого продукта, основав фирму G. Washington Coffee Refining Company. Напиток под названием Red E Coffee вышел на рынок в 1909 году. Правда, покупатели отмечали, что по запаху и вкусу напиток уступает натуральному кофе. Но это не мешало компании Вашингтона до появления Nescafe быть самой успешной на рынке растворимого напитка.

Напиток, рождавшийся несколько раз

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Глава крупнейшего российского нефтяного гиганта — "Роснефти" — направил президенту РФ письмо, в котором сообщил о ждущем Россию дефиците бензина, пишет РБК. Согласно документу, который оказался в распоряжении издания, причиной всех бед Сечин назвал так называемый налоговый маневр. ...
Дворец Цецилиенхоф расположен в Потсдаме, в Новом саду, неподалеку от озера Юнгфернзее. Построен как последняя резиденция Гогенцоллернов в 1914-17 годах и назван так в честь Цецилии, супруги кронпринца Вильгельма. Эта фахверковая постройка в виде ...
Если, конечно, музыкальный конкурс пройдет на Украине :-) Служба безопасности Украины запретила въезд на территорию страны на три года российской участнице Евровидения Юлии Самойловой, заявила пресс-секретарь ведомства Елена Гитлянская. Такое решение было принято на основании данных о ...
добрый вечер, девушки. у меня такая проблема: мне 17 лет, встречаюсь с мч, уже полгода, серьезные отношения. и всё идет к первому половому акту, но что и как я совсем не знаю. еще я не знаю, эм..как бы выразиться, брить ли в зоне бикини лобок и все ...
...