рейтинг блогов

Напиток, рождавшийся несколько раз

топ 100 блогов alnikol24.07.2022

Днем рождения растворимого кофе, о чём напоминает и календарь марафона #летовместе, считается 24 июля 1938 года. Именно тогда швейцарская компания Nestlé произвела первые банки порошка, который сейчас известен всему миру как Nescafe. Однако в 1938-м порошок был выпущен в массовое производство, чтобы стать доступным широкому покупателю, но изобретен он был еще до этого – причем, похоже, не один раз.

Напиток, рождавшийся несколько раз

Первым человеком, получившим сублимированный кофе, считается француз Альфонс Алле. Любитель эпатажа, «эксцентрический философ», писатель, художник и вообще, судя по всему, необычный человек, Алле родился в семье фармацевта и всю жизнь параллельно с экспериментами в области искусства занимался тем, что продолжал дело отца. Более того, Алле проявил себя и как ученый, например, опубликовав исследования по цветной фотографии и синтезу каучука. А в 1881 году он описал процесс получения так называемого лиофизированного кофе. Лиофизация – способ производства с использованием низких температур и вакуума. Так или иначе, тогда эта идея не нашла широкого признания, и сам изобретатель не стал ее развивать.

Напиток, рождавшийся несколько раз

Вторым исследователем, внесшим вклад в изобретение растворимого кофе, стал Дэвид Странг. Этот новозеландец был предпринимателем, владевшим фабрикой по производству кофе и специй. Стремясь усовершенствовать свой бизнес, Странг придумывал разные новинки. Одной из них стал появившийся в 1889 году «Растворимый сухой порошок Coffee Strang». Предприниматель получил патент на свой растворимый кофе и даже продавал его, но с его смертью изобретение было забыто.

Напиток, рождавшийся несколько раз

Третьим был Сатори Като, японский химик, работавший в США. Сначала Като удалось сделать растворимый чай, что натолкнуло его на мысль о создании такого же кофе. В 1901 году химик представил свое изобретение на Панамериканской выставке в городе Буффало штата Нью-Йорк.

Напиток, рождавшийся несколько раз

Самым же известным «отцом» растворимого кофе считается американский предприниматель и изобретатель Джордж Констант Луис Вашингтон. Он запатентовал более двух десятков открытий в разных областях, в том числе и в производстве пищевых продуктов. Легенда гласит, что идея создания растворимого кофе пришла к Вашингтону, когда он разглядывал порошкообразный налет на носике своего серебряного кофейника. Строго говоря, Вашингтон не стал первооткрывателем идеи производства растворимого кофе, зато он сделался довольно успешным продавцом этого продукта, основав фирму G. Washington Coffee Refining Company. Напиток под названием Red E Coffee вышел на рынок в 1909 году. Правда, покупатели отмечали, что по запаху и вкусу напиток уступает натуральному кофе. Но это не мешало компании Вашингтона до появления Nescafe быть самой успешной на рынке растворимого напитка.

Напиток, рождавшийся несколько раз

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Итак, по предварительным данным причиной тормозов системы описанным в предыдущем посте оказался Kaspersky Internet Security. По крайней мере при отключении KIS всё начинает работать как и должно - файлы открываются, Хром не фризится, система не тупит. Даже ...
Попросивший во Франции политического убежища брат погибшего «приморского партизана» Алексей Сладких заявил, что не собирается возвращаться на родину, опасаясь пыток. Об этом он рассказал в интервью «Газете.Ru» опубликованном в четверг. «Возвращаться не собираюсь. Если будут принудительно ...
Нынешняя ситуация называется так: «Песков! Задолбайся!» Потому что Песков задолбается защищать всех «творческих интеллигентов», которые публично оскорбляют страну. К счастью, не приходится говорить о единогласном бунте интеллигенции, и всё же их более чем достаточно, чтобы по ...
Прежде, чем мы снова пойдём по улицам Твери, однозначно стоит посмотреть на одну из главных достопримечательностей города — архитектурный ансамбль Императорского Путевого дворца в составе собственно Путевого Дворца и Спасо-Преображенского собора. Я уже много раз упоминал про него, и пора ...
Всю жизнь я думала, что Петербург большой город, в нем проживает 5 миллионов людей, и это не считая тех, кто не имеет регистрации в славном городе на Неве. Но две недели ноября убедили меня в том, что этот город ничтожно мал. Или у меня плохо с теорией вероятности. У меня, как и у любой ...