Наевшись корицы, все смотрят с укором.

топ 100 блогов neusolga07.10.2022
Наевшись корицы, все смотрят с укором.

Давно уже про корицу известно, что она не просто придает особый вкус, но и стимулирует пищеварение, мыслительные процессы и может быть, чудо, как хороша и полезна. Но нельзя не обратить внимание на очередную новость от нейробиологов. У мышей, которым в пищу добавляли корицу, повысилась способность к обучению. Есть только маленькое но… Только у тех, кто был последним. Все эксперименты были основаны на добывании еды в лабиринте Барнса. Это такой цилиндр с отверстиями, количеством 20, в одно из которых раскладывали пищу. Мыши были из двух групп: "труднообучаемые" и "талантливые".  А в пищу добавляли: корицу, бензоат натрия (это в него в организме превращается коричный альдегид, главный компонент ответственного за запах корицы коричного масла), или плацебо (ничего). Так вот, и корица, и бензоат натрия, так  воздействовали на мозг «труднообучаемых», что поднимали их умственные способности до уровня «способных». А вот «талантливые» никак не реагировали. Разгадка была в строении мозга (области гиппокампа) и в количестве синапсов. То есть, у «неспособных», улучшались синаптическая передача в гиппокампе и память, повысилась обучаемость.
Корица –традиционная специя в кулинарии для многих изделий. Она прекрасно дополняет яблочный вкус. Уж про синнабоны и говорить не стоит.

Наевшись корицы, все смотрят с укором.

Корицу любят: модницы и стремящиеся к похудению, и конечно же кулинары и парфюмеры. Даже не знаю, кто больше: парфюмеры или кулинары..или модницы.
И хотя, в результате исследования, оказалось, что корица действует не на всех, все равно, советую ею не пренебрегать. Не поумнеете, так хотя бы будете смотреть так, как будто все знаете.
И между прочим, бензоат натрия (консервант)- очень распространенная добавка к пище- Е211.

Наевшись корицы, все смотрят с укором.

Корица культивируется повсюду в тропической зоне. Но самая-самая качественная растёт в Шри-Ланке. Всем добра и маленьких радостей!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В от так тайное и вылазит наружу, когда общаешься с любящими родственницами. Ты улыбаешься, ты остра на язык, у тебя чувство юмора, красивое платье и осанка. У тебя свидания, танцы и любящие друзья. Один из твоих бывших только что позвонил и предложил безвозмездно то есть даром ...
Что нужно: 250 г плиточного молочного шоколада 700 мл молока жирностью 3,5% 300 мл сливок жирностью 20% Шоколад мелко порубить. Молоко и сливки влить в кастрюлю, поставить на средний огонь, довести до кипения, но не кипятить.  ...
Засветился новый штурмовой танк УВЗ, ТШРК «Штурм».  Тяжелый роботизированный штурмовой комплекс ТШРК «Штурм» включает танк, который управляется дистанционно (с сохранением возможности управления экипажем) и машины управления, выполненных на шасси танка Т-72(Т-90). Внешне ...
1. Л. Радзиевская «Это просто цирк какой-то!». Как говорят в цирке, автор этой книги «родилась в опилках». Это значит — в цирковой семье, и провела в цирке сперва первые три года жизни — до того как забралась в клетку к пантере и уснула рядом с ней калачиком, заставив мать поседеть и ...
Россия (потягиваяется и с удовольствием осматривается) : Эээх, давно я у вас тут нипричем не была! Украина : А!!!СНОВА  ТЫ, МРАААЗЬ! Россия : Ну вот. Опять ...