Наборы из прошлого

топ 100 блогов rifat11.08.2014 Стал случайным покупателем почти раритетного набора фотооткрыток серии "Блюда национальной кухни".

Набор "блюда узбекской кухни" был выпущен в 1973 году издательством "Планета", Москва тиражом 1 000 000 штук. Цена по тем временам составляла 50 копеек. Я купил с рук менее чем за 50 американских центов.

Если кому не видно, можно нажать на фото, она увеличится. Или можно скачать все открытки разом тут.

 Наборы из прошлого

На внутренней стороне обложки-обертки описан рецепт приготовления теста.

 Наборы из прошлого

Так обложка выглядит в полном развороте.

 Наборы из прошлого

В наборе 15 фотооткрыток с краткими рецептами. Съемка производилась в московском ресторане "Узбекистан". А рецепты были взяты из книги К. Махмудова "Узбекские блюда".

Пара открыток посвящены салатам.

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

Одна холодная закуска.

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

Следом как и положено первые блюда.

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

Потом идут шашлыки.

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

Судя по промасленности и изношенности популярностью у владельца пользовался плов. Тут дан рецепт плова с поджаркой (ферганский вариант).

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

Другие вторые блюда.

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

Ну и напоследок два десерта в одной открытке. Кстати давно хочу попробовать "гюль кант", очень интересно какие на вкус лепестки роз в сахаре.

 Наборы из прошлого  Наборы из прошлого

Еще стал обладателем посудного раритета. Давно приглядывался к казану-утятнице, а тут такой вот достался чугунный, внутри кажется фарфором облит, хочу попробовать что-то типа казан-кабоба из бараньей корейки в духовке.

 Наборы из прошлого

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Tree To Tub, масло для тела, ши и какао, солнечный цитрус, 200 мл (6,7 жидк. унции) Продолжаю тестировать продукцию Tree To Tub, проникнувшись хорошим впечатлением после удачного дебюта. На этот раз баттер в банке на основе ши и какао. Крем для тела Солнечный Цитрус ...
Вчера написала про сад, и в комментах мне напомнили, с чего всё это начиналось: юкки, притащенные с помойки, первые "наброски" камешков... Я решила найти первые фотки, довольно быстро вспомнила, когда именно (и по какому поводу) я решила привести в порядок сад, - и вот, всё нашлось! Вот ...
1. Мы живем в Эстонии, и тут принято рано начинать учить эстонский и английский. Младший сын (2 года) вслед за старшей сестрой получает книги на эстонском и английском. Как вы думаете, стоит ли с малышом учить "азы" любого языка - это обычно звуки животных, названия фигур, слова-антонимы и ...
«Копить на Москву». Аутизм в России может быть диагностирован у каждого сотого ребенка. Почему их «не видят»? Камиль Сулейманов В повседневной жизни мы часто не замечаем людей с особенностями. Вспоминая сейчас свое детство, я думаю, что тот странный парнишка из дагестанского ...
Если Алиса идёт за белым кроликом, то Настя следует за дикими собаками. Когда нет собак - за птицами. Последние, на радость мне, есть всегда и везде. Дальше будет прогулка вдоль улицы Белицкой. Находится она в историческом месте, что звалось раньше - Беличье поле. Имеется три версии почему ...