Школа ораторского и актерского мастерства для подростков Навестили знакомых и воскресенье не спасло от спиртуозных приключений. Обзавелся красотой. ...
Наборы из прошлого
rifat — 11.08.2014
Стал случайным покупателем почти раритетного набора фотооткрыток
серии "Блюда национальной кухни".Набор "блюда узбекской кухни" был выпущен в 1973 году издательством "Планета", Москва тиражом 1 000 000 штук. Цена по тем временам составляла 50 копеек. Я купил с рук менее чем за 50 американских центов.
Если кому не видно, можно нажать на фото, она увеличится. Или можно скачать все открытки разом тут.
На внутренней стороне обложки-обертки описан рецепт приготовления теста.
Так обложка выглядит в полном развороте.
В наборе 15 фотооткрыток с краткими рецептами. Съемка производилась в московском ресторане "Узбекистан". А рецепты были взяты из книги К. Махмудова "Узбекские блюда".
Пара открыток посвящены салатам.
Одна холодная закуска.
Следом как и положено первые блюда.
Потом идут шашлыки.
Судя по промасленности и изношенности популярностью у владельца пользовался плов. Тут дан рецепт плова с поджаркой (ферганский вариант).
Другие вторые блюда.
Ну и напоследок два десерта в одной открытке. Кстати давно хочу попробовать "гюль кант", очень интересно какие на вкус лепестки роз в сахаре.
Еще стал обладателем посудного раритета. Давно приглядывался к казану-утятнице, а тут такой вот достался чугунный, внутри кажется фарфором облит, хочу попробовать что-то типа казан-кабоба из бараньей корейки в духовке.
Сохранено
|
|
</> |
Наборы из прошлого
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Сама ненавижу себя за перестраховывание. Название статьи задумывалось как «Сволочи», без ухитрений. И в самом деле, уже из школьных олимпиад и всяких научно-познавательных телепередач, мы могли усвоить, что слово «сволочь» - таки чисто литературное и вполне легальное слово. Собственно ...
Вот есть жж-ты, которые пишут лытдыбры так, что можно застрять в их жжурналах на пол ночи. Вчера ночью зашел к трем таким жж-там, и у каждого застрял на два-три часа - просто зачитывался. И, вроде бы, ничего такого особенного они не пишут - обычные жизненные ситуации, как и у большинства ...
Оригинал взят у schelkunov в Этнографическая карта России по данным переписи населения 2010 года pollotenchegg поделился ссылкой на этнографическую карту России по данным последней переписи. Полный размер: http://yadi.sk/d/aM94sdQLDphmr ...
