На скорую руку)) (с)

Именно так называется тема в форуме "Мастерицы Соликамска". В Соликамске (Пермский край) я прожила бОльшую часть своей жизни. Вчера решила зайти на сайт этого по-своему славного городка. И что я вижу? Хозяюшки, запечённый маёнезик в каждой дырке, урчащие сынули, слоёные салатики с печенью и жареной морковкой, тетрадочки и т.д. Всё в лучших традициях. Хозяюшка хозяюшку видит издалека. Нямочка шагает по всей стране.

Если кому захочется почитать всё трагательноэ собрание рецептов, можно пройти по ссылке: http://www.vsolikamske.ru/forum/thread1053-1.html

На всякий случай, даю два рецептега из провинциального форума. Авось, кто-нибудь возьмёт на заметочку...

Конечно же, это сообщество видало и более наховые рецепты. Поэтому о тех, что будут приведены ниже кто-то может сказать, что это не криминал. Но всё равно - простенько и со вскусом, классика ведь всегда актуальна.

1) быстрый пирожок))) для тех, кто любит много лука))) [если не ошибаюсь, именно "пирожками" зовутся относительно мелкие изделия, которые можно сразу взять в руку и есть. но здесь хозяюшко, несмотря ни на что, стремится к "утю-тю и сюси-пуси"]

тесто готовим консистенции густой сметаны из майонеза. двух яиц, муки и разрыхлителя. Пропорции не пишу - не знаю какой по размеру вам нужен пирог))) много-много репчатого лука обжариваем до золотистого цвета, добавляем соль и сухую или свежую зелень.
На скорую руку)) (с)

Тесто выливаем в форму, смазанную маслом, я форму сначала выкладываю пергаментом. На тесто выкладываем поджаренный лук,
На скорую руку)) (с)

а сверху все засыпаем сыром, порезанным мелкими кубиками.
На скорую руку)) (с)

В духовку 180* минут на 15-20. ВКУСНО!!!
На скорую руку)) (с)

http://www.vsolikamske.ru/forum/thread1053-23.html

2) [возможно, это нифига не нямка, а чисто моя вкусовщина. но что-то зацепился взгляд за сей фьюжен. пусть будет, хоть в комментах надо мной посмеются и укажут на кулинарную непросвещённость] Сегодня у нас - по заданию редакции - русские блины через призму национальных кухонь))) я решила сделать из блинов роллы))) печем блины по обычному рецепту. Рис круглый варим как для суши с добалением рисового уксуса. Для начинки используем сельдь филе "а-ля лосось". На блин выкладываем слоями рис, зелень, майонез, чтобы все держалось, и рыбку. плотненько скручиваем, нарезаем осртым ножом. Вместо васаби используем мелко нарезанную зелень, смешанную с майонезом))
На скорую руку)) (с)

http://www.vsolikamske.ru/forum/thread1053-15.html

Зачееем? Зачем столько смайликов? Сами над собой ржут, чтоли?

PS Были там и вполне адекватные рецепты, конечно. Но я всегда и везде замечаю только плохоэ. Такие дела.

Предыдущие записи блогера :

29.05.2012 — Популярное кавказское блюдо с украинским колоритом. (c)

28.05.2012 — С Днем Рожденья! 256 лет назад был изобретен майонез

26.05.2012 — Как прокачиваются хозяюшки

25.05.2012 — Кальго-манго-майонез мным! (с)

25.05.2012 — Кулинарное чтиво

22.05.2012 — Фаршированное копусто!

21.05.2012 — "Меню для крохи"

21.05.2012 — Свинокуры, зеленые морковки и прочие Золушки.

21.05.2012 — "Фу ты, Чебурашка какой!" (с)

20.05.2012 — Летний обед - для всей семьи!

Архив записей в блогах:

Оттепель?

После того как они довели страну до 40-50 тысяч новых зараженных ежедневно, миллиона сидящих в карантине, многочасовых очередей, иногда под дождем, в которых регулярно вынуждены стоять сотни тысяч людей для того чтобы им поковырялись палками в носу: и прочего подобного бреда, вдруг ...

Космическое православие

Вчера вечером изучала реакцию публики на визит Святейшего Патриарха Кирилла в Антарктиду. Скажу так: взрывами атеистических пуканов мы уд ...

Сегодня на уроке

Идёт урок, хороший такой урок, на подъёме, вдруг педагог, зыркнув в мою сторону, как заорёт нечеловеческим голосом в аудиторию: - ОТВЕТЬТЕ МНЕ! ПОЧЕМУ МЫ ДОЛЖНЫ ТАНЦЕВАТЬ В МУЗЫКУ?! (я быстренько оторвалась от айфона, выпрямила спину, подняла бровь ...

НО ПО ТРИ

Полностью здесь . Про " остальные семь " умолчу, поскольку обвинительного заключения, где речь идет про вполне реальные нарушения по вполне реальным статьям, не читал. Было следствие, был процесс, стало быть, оценки " семи " давать не буду. Но про " три " пару слов скажу... К ...

Экстрим

Если вас трамвай задавит, вы сначала вскрикнете. Раз задавит, два задавит, а потом привыкните. Сегодня был тяжелый однодневный хамсин. Пресса, как обычно, пестрела заголовками про температурные рекорды, экстремальный хамсин, самый тяжелый за 20 лет... Но я-то помню, что два года ...

На скорую руку)) (с)

На скорую руку)) (с)

Оставить комментарий

Популярные посты: