рейтинг блогов

На подходе кишечные ифекции

топ 100 блогов glen55528.05.2015
На подходе кишечные ифекции                                          
Позади холодные деньки , которые прихватили с собой и респираторные заболевания. На смену зимним недугам приходят летние, а именно - кишечные инфекции. В принципе кишечные заболевания встречаются круглогодично, но летом особенно. Согласитесь, что в жару трудно хранить продукты и они быстрее портятся.

Также, вспышки отмечаются в связи с тем, что не соблюдаются правила торговли. Здесь, вообще труба. Основной проблемой выступает то, что многие граждане являются носителями болезней. Сами подумайте, что может произойти, когда такой "товарищ" занимается расфасовкой еды. Все знают, что большенство торговых сетей берут на работу мигрантов, которые приехали, сами знаете откуда. Разумеется, что и медицинские справки у них, в основном, липовые.

Возьмем, к примеру, столицу нашего государства (Москву). Из кишечных заболеваний здесь наиболее распространены сальмонеллез и стафилококковая инфекция, реже встречается дизентерия. В среднем в городе регистрируется около 40 тысяч таких заболеваний за год.

Самое печальное - при кишечных инфекциях то, что многие люди не обращаются к врачу, тем самым открывая все пути к развитию коликов и гастрита (но это самое безобидное, до чего может дойти). А возьмем, как пример, массовые отравления, так это - вообще жесть. Помню, недавно читал, что в начале мая в одной из спортивных школ на юго-западе Москвы были приостановлены занятия из-за массового отравления учеников. Причиной "группового заболевания кишечной инфекцией" мог стать овощной салат.

Радует то, что этот вопрос взят под контроль. Теперь в столовых московских школ и детсадов будут проходить дополнительные проверки качества питания. Представители родительской общественности будут проверять столовые в дошкольных учреждений раз в месяц, в школах - раз в два месяца.

Слышал, что в Москве идет работа по внедрению системы бортового питания - это когда в школы привозится уже готовая и упакованная на комбинате еда. Работникам школьных столовых остается ее только разогреть.

Пока не узнавал, но думаю, что доберусь до вопросов питания в школах и у себя в Питере, но считаю, что система бортового питания существенно снизит риск подхватить инфекцию.

В заключении, хотелось бы у вас, узнать  дорогие товарищи, как обстоят дела у вас,в регионах с питанием в школьных и детсадовских столовых? И есть ли контроль за приготовлением пищи?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Однажды в Армении русский поэт Вадим Месяц, начал разговор примерно так: - Павел, вы кроме важного прочего издаёте и книжки для родителей? У меня предложение. Когда мы жили в Америке, нас эта книга спасла. Это лучшая книга про детский сон. Она реально нам помогла. Примерно тоже пиш ...
    Поздравляю с Рождеством Христовым всех добрых людей, русских и не только русских, всех тех, для кого Заповеди Божии — не звук пустой, а само понятие Россiя ассоциируется с более чем тысячей лет великого прошлого.    Этот пост был опубликован ...
О капитане Маринеско – и «Атаке века» 30 января 1945 года произошла знаменитая «Атака века» – советская подлодка С-13 под командованием капитана третьего ранга Александра Маринеско потопит германское судно «Вильгельм Густлофф». В зависимости от подсчётов, событие может ...
Желание написать в ЖЖ у меня возникает приступами. Приступы не зависят от внешних и внутренних событий, и подчиняются своей внутренней логике, как грипп, и обычно проходят за несколько дней. Так как написать всё, что мне сейчас хочется написать, ...
Для дальнейшего чтения с девочкой Аней из Калифорнии я выбрал "Скорбные элегии" Овидия. Помимо того, что из Вергилия, Горация и Катулла она уже читала, у меня именно с Tristia связаны личные воспомтнания и ассоциации. В Москве у меня осталось всë мое любимое карманное издание конца ...