Мятное варенье

топ 100 блогов pamellas09.07.2016 Хотя скорее это мятный сироп. Очень густой сироп. На вкус - как мятная конфета) логично же, да))


Итак, для его приготовления понадобится 300гр листьев мяты (это довольно приличный объем), 250 гр воды, 1 лимон и 800гр сахара.
Листья мяты перебрать и промыть, дать воде стечь. Мелко нарезать листья. Мелко нарезать лимон прямо с кожурой. Положить мяту и лимон в кастрюлю, залить водой и варить после закипания 10 минут.
Оставить настаиваться на 12 часов.
После чего отвар процедить (листья хорошо отжать), добавить сахар, довести до кипения и варить, постоянно помешивая, до загустения сиропа.
Разлить сироп по стерильным банкам, закрыть.

Вуаля!
Мятное варенье

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Один мой френд из Ведьминой долины намедни жаловался, что у них пушистый снег внезапно сменился проливным дождём... Хотя мне вот лично не совсем ясно, чего удивляться! В Краснодарском крае конец февраля - это уже почти весна. А вот в Красноярском крае февраль всегда был месяцем ...
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/local/2011sanrikuoki_eq_miyagi/?1300665753 И еще полстраницы в этом роде. Ну, вы поняли основную суть, надеюсь.   Хочется прокомментировать чем-то умным, но не особо обижающим пострадавших, но в голову кроме "каррамба" и "черт побери" ...
Вчера прочла очередную дискуссию о феминитивах, и возникла вот какая мысль. Феминитивы являются вербальными маркерами "это женщина" ("ты женщина, значит должна называться как женщина"). Кроме вербальных, существуют визуальные маркеры "это женщина" ("ты женщина, значит должна выглядеть как ...
"Многочисленные мемуары и воспоминания о днях революции не давали до сих пор никакого ответа на этот вопрос. Казалось, как-будто в дни февральской революции сразу исчезла на несколько лет порода монархистов в России, как - будто и не было черносотенцев на Руси, не было любимцев и баловней ...
  Ситуация такая.   Рос я в типичной высокоинтеллигентной семье профессоров лингвистики. Отец с матерью особо в любовь не играли, жили рядом и всё.Я рос в их традициях, когда других девочки интересовали, меня интересовало ...