­
­

Мятное варенье

топ 100 блогов pamellas09.07.2016 Хотя скорее это мятный сироп. Очень густой сироп. На вкус - как мятная конфета) логично же, да))


Итак, для его приготовления понадобится 300гр листьев мяты (это довольно приличный объем), 250 гр воды, 1 лимон и 800гр сахара.
Листья мяты перебрать и промыть, дать воде стечь. Мелко нарезать листья. Мелко нарезать лимон прямо с кожурой. Положить мяту и лимон в кастрюлю, залить водой и варить после закипания 10 минут.
Оставить настаиваться на 12 часов.
После чего отвар процедить (листья хорошо отжать), добавить сахар, довести до кипения и варить, постоянно помешивая, до загустения сиропа.
Разлить сироп по стерильным банкам, закрыть.

Вуаля!
Мятное варенье

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Красивая у нас страна! Просто бесподобная! А сейчас еще и зелень нежно-салатовая, и пение птиц... Хочется не поездом, хочется пешком эту землю обойти... Меня вы можете ...
Нулевые на снимках Игоря Стомахина. 2000. «Крестный ход против введения ИНН». 19 марта Нулевые на снимках Игоря Стомахина. 2001. «Незадолго до катастрофы». Нью-Йорк Нулевые на снимках Игоря Стомахина. 2005. «Рождество во Львове» Нулевые на снимках Игоря Стомахина. 2005. «Весенний ...
Всё самое интересное и оперативное я публикую здесь, подписывайтесь:          НУ И ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ДРУЗЬЯ! ...
Сегодня случайно забрели в одно местечко... нашли небольшой водопад Это был вид сверху от горы... ну и конечно мы полезли напосмотреть Посмотреть было на что И в другую сторону После чего мы нашли головастиков то ли тритонов то ли саламандр и я убрал ...
Скоро лето, а это традиционная летняя тема. Под катом около 50 фотографий разных балконов. ...