­
­

дыбр

топ 100 блогов pamellas08.07.2016 Сварить сегодня мятное варенье было абсолютно безумной идеей.
Потому что требуемые по рецепту 300 гр листьев мяты нарвать это тот еще квест - 300гр листьев мяты заполняют большую миску. Но я ш упоротая, да и мяту почти всю срезала еще вчера.
Во время первого этапа варки мяты с лимоном у нас прочистились все дыхательные пути и чакры. Воняло на весь дом жи.
Отстоялось 6 часов, проварила еще раз.
Завтра утром отожму отвар, добавлю сахар и посмотрим чо получится.
Я не знаю, как варят варенье из розовых лепестков, но по-моему это делают вообще чокнутые люди)))

Остальную мяту прямо на стеблях отнесла сушиться на чердак. Лайфхак: стебли мяты(и не только мяты) прекрасно укладываются в чехол для одежды, который на плечиках можно подвесить на любой гвоздь. Никакого мусора, после высыхания останется только отсоединить листья от стеблей.

Попутно закрыла пару баночек щавля.
Делала холодную засолку: листья щавля хорошо вымыть, измельчить (как на суп), утрамбовать в простерилизованные банки, пересыпая небольшим количеством соли, залить теплой кипяченой водой (не кипятком). Закрыть стерильными крышками. Кислоты в щавле хватит для собственной консервации.

А вы чем занимались? Работали небось? )))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Октябрь с высоты. Золотая осень московских двориков Фото автора блога #субботнеефотодлядуши #осеньвкармане ...
Почему советские ностальгисты вызывают у меня такое раздражение? Казалось бы, какие-то случайные простецы, письма пенсионеров в телепередачу, посмеяться и выбросить.  Есть две причины. Во-первых, эта толпа постоянно занимается тем, что подтверждает мнение либеральной ...
Вы не можете скачивать файлы с нашего сервера. Эпизод #19 :D Видео из эпизода: carambatv.ru/100500/kak_soblaz… Мой блог: 100500.tv/ Группа В Контакте: vkontakte.ru/club1719791. Posted in Видео ...
Ну что, за окном очередной и довольно неслабый дождь. И вроде бы до понедельника. Господа Жжшники, есть версии, какой из объектов саммита начнет разваливаться в этот ...
" Вазможноли рускае фанетическае письмо? Это нисуразнейшый иссамых нисуразных вапросаф иба только таким ано и далжно быть. Этат выват так ачевиден што врядли стоит ево абасновывать. Лучшэе ево абаснавание наглядный пакас рускава фанетическава письма што я и придлагаю " (член ...