Проблематика роботов-арбитров в командных видах спорта 
Качество водопроводной воды в Коломне (Московская область) в 2025 году 
Почему хотят российских учителей «переквалифицировать» в наставников 
Классический поп 
"Классический" Дагестан - 2025. Лучшие фото 
И СНОВА КОШКИ 
Покровская родительская суббота 
Туапсе. Восточная часть города и центральный пляж. 
на благодарности не настаиваю...
09.11.2025 —
Сухоцветы: "Клан бессмертных"
Мята, "трава гостеприимства", и её др. свойства
home_and_garden — 10.11.2025
Насчитывается 25 видов мяты. Какой (какие) из них вы используете? - ведь все они отличаются по запаху и свойствам. Дело в том, что все виды содержат в зелёных частях мятное масло, основную часть которого составляет ментол. Растения рода мята существенно различаются по химическому составу образуемых при метаболизме душистых веществ.
Мята круглолистная, Мята душистая (Ограниченно распростр. Кондитерская мята) – Mentha × rotundifolia
Гибрид Mentha longifolia (L.) L. × Mentha suaveolens Ehrh.
Наиболее распространенными подвидами душистой мяты являются яблочная и ананасовая.
Ананасовая мята Вариегата (Mentha rotundifolia Ananasminze) наделена уникальными декоративными и кулинарными характеристиками. Это растение имеет немного опушенные листовые пластины с белым контуром, цветет бледно-розовыми бутончиками. А ее зеленая масса по вкусу напоминает слегка терпкий ананас.
Мята душистая, Мята круглолистная, Тривиальные: Мята яблочная – Mentha suaveolens (Apple Mint)
Растение с крупными листьями округлой формы, края листьев морщинистые.
Обладает нежным вкусом и ароматом, которые не сопровождаются ощущением холода. Вкус без горечи даже после нагревания, в отличие от большинства других видов мяты. Вкусовые качества позволяют применять яблочную мяту для приготовления сладких блюд (компоты, кисели, желе, варенья), добавлять в начинку для пирогов и разнообразные кондитерские изделия.
Мята мутовчатая — Mentha × verticillata
Природный межвидовой гибрид, происходящий от скрещивания видов Мята водная (Mentha aquatica) и Мята полевая (Mentha arvensis)
Мята перечная, Мята кудрявая – Mentha piperita (Гибрид Mentha aquatica L. × Mentha spicata L.)
Мята перечная, она также мята холодная и мята английская. Культурное растение было получено путём гибридизации дикорастущих видов мяты — мяты водной и мяты колосистой. От первого растения перечная мята получила влаголюбивость и часть ароматических свойств, от второго — заметный ментоловый вкус.
 |
 |
***
"Наиболее распространёнными и популярными для коммерческого выращивания являются Мята перечная (лат. Mentha piperita), Мята колосистая (лат. Mentha spicata), Mentha gracilis и Мята полевая (лат. Mentha arvensis), а также Мята душистая (лат. Mentha suaveolens).
Сбор листьев мяты можно производить в любое время. Свежие листья следует использовать немедленно или хранить до нескольких дней в полиэтиленовых пакетах в холодильнике. По желанию, листья можно заморозить в лотках для кубиков льда. Сушёные листья мяты следует хранить в герметичном контейнере в прохладном, тёмном и сухом месте".
Сохранено
|
|
</> |
Мята, "трава гостеприимства", и её др. свойства
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
08.11.2025 —
Зизифус, Унаби: веткопадное дерево с 40 названиями
07.11.2025 —
Спараксис — яркий ковер на клумбе
06.11.2025 —
Клеевые ловушки Росянки
05.11.2025 —
Сенполия на подоконнике
04.11.2025 —
Очитки и очитники
03.11.2025 —
Великолепные зонтики Скадоксусов
02.11.2025 —
Петуния земная и небесная
01.11.2025 —
Дримия безлистная цветёт - это осень!
31.10.2025 —
С бамией дружите?
Архив записей в блогах:
Мне вчера такое делал массажист в районе копчика, что я не уверена, что это не считается за измену любимому мужчине. Ойёй, он меня никогда не простит и больше не придет. Ну и хуй с ним. Вообще, знаете, когда меня 15 лет назад бросил мальчик Лёша, я так ...
В самом деле, почему в 1941 году не захотела рабоче-крестьянская красная армеечка воевать за родную рабоче-крестьянскую власть, которая жопу рвала на фашистский крест, стараясь изничтожить на корню эксплуатацию человека человеком и заменить ее эксплуатацией человека государством, ...
Боярский решил сменить свою приклеенную к лысине шляпу на костюмчик завсегдатая ...
Хочу поговорить и поспрашивать у вас про сумки. Поучаствуйте, пожалуйста, в моем опросе. Я снова приглашаю вас в гости – поговорить о сумках, обсудить все сумочные дилеммы и просто поболтать. Встреча состоится 26 мая в 20.00 по московскому времени. Кто хочет принять участие, зап ...
Коллажистка из Испании и Шотландии Лола Дюпре продолжает удивлять и восхищать своими необычными композициями. Вместо того, чтобы включать уникальные отдельные элементы коллажа, которые контрастируют друг с другом, Дюпре работает с повторением и дублированием, строит странно ...
