Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте

топ 100 блогов ell_BAGIRA24.09.2010
Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте


Ингредиенты:

* 500 г мяса (свинина, говядина, курица, индейка)
* 250 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
* 300 г грибов
* 200 г отварного риса
* 150 г лука
* соль
* перец
* растительное масло

Способ приготовления:

Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте

Мясо посолить, поперчить, положить в фольгу, завернуть.

Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте

Выложить в форму для запекания, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте

Лук мелко покрошить.

Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте

Грибы мелко нарезать.

Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте

На растительном масле обжарить лук.

Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте

Добавить грибы, жарить 15-20 минут (пока не испарится вся жидкость).

Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте

Добавить рис, посолить, перемешать, убрать с огня, остудить.

Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте

Тесто раскатать толщиной около 3 мм.
Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте
Выложить 1/3 начинки.

Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте
На начинку выложить теплое мясо.

Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте
На мясо выложить остальную начинку.
Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте
Мясо с начинкой плотно завернуть в тесто, края защипнуть.

Мясо с грибами и рисом, запечённое в слоёном тесте

Форму застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом, выложить мясо в тесте. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут. Затем аккуратно разрезать на порции.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кулинария Пьемонта
Часть 2 - Рецепт эклеров
Часть 3 - Салат "Оливье" за 100 лет существования
Часть 4 - Рецепт приготовления "Гусь с яблоками"
Часть 5 - Рецепт приготовления "Сур харчо" (+ 2 рецепта)
Часть 6 - Рецепт приготовления "Хачапури" ( 5 рецептов)
Часть 7 - Кавказская кухня
Часть 8 - Дары Афродиты - секреты страсти
Часть 9 - Любовное меню - секрет хороших отношений
Часть 10 - Подборка кулинарных сайтов
Часть 11 - Фаршированные окорочка
Часть 12 - Как приготовить кофе: 68 рецептов
Часть 13 - История вина
Часть 14 - Любителям японской кухни: Васёку
Часть 15 - Лечебные свойства перепелиных яиц: и полезно, и вкусно
Часть 16 - Что означает жажда определенных продуктов и чем ее можно компенсировать
Часть 17 - Пасхальные рецепты. Спасибо Людмила Митричева!
Часть 18 - Символ Пасхи – это крашеное яйцо
Часть 19 - Праздничные салаты: рецепты
Часть 20 - Военно-полевая кухня: рецепты ветеранов

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
я показываю вот эту фоту им.. потом я эти пробки выкинул..оставил себе самые лучшие..эт за 15 лет... ...
Нет таблеток нет победы. Для чего Симона пьёт лекарство, или как Токио запретил ввоз допинга для гимнастки из США. Смотрите как получается. Симона Байлз выдающаяся гимнастка, чемпионка мира из США сидит на антидепрессантах? А это как. Со ссылкой на новостное издание Чемпионат, ...
                 Одними из самых опасных мест моего детства были подъезды. Темные, неосвещенные, с распахнутыми настежь дверями. Унылыми осенними сумерками входить в подъезд в одиночку двенадцатилетней девочке было не ...
Нашел свой фильм про водопады. На Ю Тубе его посмотрели около 3000 чел. Все названия водопадов в этом фильме для удобства получения информации подписаны. Удачного просмотра ! --------------------------------------------------------------------------------------------------- ...
40 камов по 5 жж комментарий можно оставлять в любом из пяти постов... на ваш выбор,желательно не в одном:) разный IP Пипи ся Елена Яковлева: "Гундарева ждала, когда я сломаюсь" как вы относитесь к Писунам во дворах? Холодная весна 2017 Храм Святой Троицы [3 фото от ...