Мягкое банановое печенье
saharisha — 12.07.2012
Вот, я так и знала, что не смогу не печь.:) Но я хотя бы обратилсь
к более полезным рецептам. Честно сказать, одобрения от мужа я не
получила, ему все что не нравится... Но я не сдаюсь и надеюсь, что
мне получится его переубедить. Сегодня я испекла вот это мягкое
банановое печенье. Очень ароматное и без сахара:)
За рецептами полезной выпечки нужно ходить в блог к Катюше
katrin_kivi, у нее там
столько всего! А я пока выбрала вот этот простой и вкусный рецепт бананового печенья. Катюша, спасибо за
рецепт!:)
150 гр. не мокрого творога
100 гр. молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
1 спелый банан
А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять :)
- Мак
- Молотые грецкие орехи
- Кокосовая стружка
… и т.д.
Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками. Убрать в холодильник на час. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 180 гр. и отправить печенье на минут 12-15.

Творог у меня был мягкий, но все равно все получилось.:) Мне понравилось - еще бы, творог, банан, овсянка и орехи, я это все люблю. А муж вертит носом, не сознательный гражданин...:)
|
|
</> |
На что обращать внимание при остеклении балкона?
Сергей Эйзенштейн в РОСИЗО
Почему «елизаветинский воротник» носили сотню лет? Религиозная война и
Ещё про Томск.
Испания. Valle de Valporquero
Настроение осень
СЁДНЯШНЕЕ// (Понедельник, 13-е)
Искусство пейзажа. Вдохновение.
Ежедневный дайджест марафона #осеньмоеймечты — 4 ноября

