Пошаговый план ремонта квартиры: от идеи до воплощения 
Захар Прилепин стал номинантом на главную просветительскую награду России 
Да, это не ситуационный спад, 
Южная Корея осуществит модернизацию истребителей F-15K 
Русский Фейсбук в трауре 
Картинка к сегодняшнему праздничку 
Трамп и месть 
Игра сидений 
Фото от weksy: Артефакты. The Artifacts..
04.12.2016 —
Вопрос и прошу помощи
Мульги капсад по-флотски
sok-granatovy — 04.12.2016
Увидела у 
hrizantema_8 любопытное блюдо -
Мульгид капсадНу и как бы быстренько сотворила импровизацию на тему)
А почему "по-флотски"?
Потому что с фаршем вместо свинины)
Хочу сразу сказать, что, несмотря на абсолютно антигламурный внешний вид и самые босяцкие ингредиенты, получилось и правда ВКУСНО и интересно) Ну я ещё немножко с пряностями побаловалась, лука с чесноком добавила...
Короче, вот
Для мульги капсад "по-флотски" нам понадобится:
350 - 400 гр. свино-говяжьего фарша (пожирнее)
300 гр. квашеной капусты
1 стакан сухой перловки
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
1 ст. ложка растительного масла
соль
СМЧП
Паприка молотая
1. Перловку промыть прохладной водой, залить кипятком, оставить минут на 30. Затем ещё раз промыть, откинуть на дуршлаг
2. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать не слишком тонкими полукольцами, чеснок порубить
3.В глубоком сотейнике разогреть растительное масло, слегка обжарить фарш, добавить лук и чеснок, специи - по паре щепоток соли и смпч, чайную ложку паприки, перемешать
4. Выложить на фарш перловку, сверху - квашеную капусту (сок можно не сливать), закрыть крышкой и тушить на маленьком огне около часа.Если нужно - подлить кипятка. В конце тушения воды не должно остаться вообще. Минут через 20 после начала тушения перемешать "слои", опять накрыть крышкой и продолжить тушить до готовности перловки
5. Приятного)
Очень вкусно и по-хорошему, по-зимнему нажористо)))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
02.12.2016 —
Про президентов
Архив записей в блогах:
После 80 лет молчания петербургский городской суд неожиданно признал блокаду Ленинграда военным преступлением против человечности и геноцидом народов СССР. Исковое заявление с таким странным требованием подала в суд прокуратура. Судья полностью удовлетворила все эти требования ...
В видеоклипе украинской мега-звезды Оли Поляковой " Эй секундочку ", подробная раскадровка (49 слайдов) и частичная расшифровка которого была мной сделана в апреле этого года в рамках исследования " образ Зеленского в творчестве украинских звезд эстрады ", есть один эпизодик, в котором ...
Как может человек дойти до ощущения, что ему нечего делать на этом свете? Ведь было ж время - волновал каждый пустяк. Даже всякие там несчастья не вопринимались в слишком уж черном свете – все было легко преодолимо. Жизнь плавно текла в ...
В Беларуси, пишут, аресты врачей. По официальной версии (в нее верю) - арестовывают начальство по ортопедической линии, из-за очень большого объема неликвидов в протезной промышленности. Шьют коррупцию, но я лично тут особенно большой коррупционной составляющей не вижу. Неликвиды это ...
IPhone, MacBook и iPad — самые дорогие и престижные устройства в своих сегментах. Тем не менее их продажа — далеко не основной источник дохода для компании Тима Кука. Рассказываем, как ещё купертиновцы зарабатывают на поклонниках марки. Замкнутый круг iOS — закрытая операционная ...
