МОЯ ПРОЗА. Сакральная суть "Оливье"

leon_orr — 27.12.2021 В Фейсбуке попалась попытка объяснить сакральный смысл салата "Оливье", с которой я согласиться никак не могу.
Вот цитата из этого текста: "Горошек, к примеру, олицетворяет духовную крепость наступающего года".
Поскольку я не могу принять концепцию автора, я написала своё толкование великого салата.

Горошек олицетворяет мудрость замысла, потому что он круглый, а шар является идеальной формой.
Картошка олицетворяет жажду познания мира - ведь её привезли в Европу из terra inkognita, которой являлась Америка, и только желание постичь мир загнало туда Колумба.
Морковь - это олицетворение, во-первых, яркости мира, а во-вторых, той ненавязчивой сладости, которой обладает жизнь в этом мире.
Солёный огурец - юмор, без которого жизнь будет пресной и скучной.
Свежий огурец - напоминание об обновлении жизни и свежем аромате, который присущ этому обновлению.
Лук - это острота и сладкая горечь, без которых не обходится ни одна стоящая жизнь.
Мясо (я не кладу в оливье колбасу) - напоминание нам, что жизнь телесна и плотна, что и сами мы тоже телесны, даже если мы можем обходиться без диет.
Яйца - жизнь-то начинается ab ovo, как же можно забыть о нашем начале!
Я ещё и зелень кладу - потому что люблю сады, леса и луга.
Кукурузу - олицетворяет Солнце, без которого не было бы жизни на Земле.
Редиска говорит: - Ребята, помните, что сердцевина жизни может быть совершенно иначе окрашена, чем её поверхность, не обманывайтесь!
А майонез - это наша способность дурачиться, объединять зачастую несоединимое, превращая его или в шедевр, или в безнадёжную карикатуру жизни.
Соль и перец... Но они так понятны! Что за жизнь без соли и перца?! Пресная безвкусная жвачка! У всех они свои, но искренне жаль людей, жующих жизнь, не сдобренную хорошей порцией соли и перца.

---

ОГЛАВЛЕНИЕ. КУЛИНАРИЯ. МЕНЮ.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив