Мой новогодний салат
Joker-6 — 20.12.2013Вот этот салатик я приготовлю на
Новый год!
Ингредиенты:
креветки-300 гр
кальмары-300 гр
крабовые палочки-200 гр
5 яиц
130 гр. красной икры
майонез
Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем
белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца,
кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся
резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и
только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего,
т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
А вот идеи Что приготовить на Новый Год , есть из чего выбрать!
|
</> |