
MOVA brewing - Mosaic IPA


Привез себе из Украины бутылочку местного крафтового пивка, сегодня расскажу о нем немного. Для начала, как всегда, официальная информация.
MOVA brewing co.- Днепропетровская крафтовая пивоварня. Ребята варят пиво на пивоварне оснащенной оборудованием ведущего мирового производителя "ZIP Technologies". Варят 4 стиля.
Название - Mosaic IPA
Бренд - MOVA brewing co.
Страна - Украина
Стиль - IPA - American
Алк. - 6.0%
Горечь - IBU 40
Пиво с интересным и многогранным хмелевым ароматом, в котором можно уловить насыщенные нотки тропических фруктов, цитрусы, ягоды, травянистые тона.
На вкус достаточно сухое, присутствует умеренная цитрусовая горечь, слегка сладкие фруктовые нотки. Единственный минус - немного странная и резкая кислинка.
В послевкусии - солодовые нотки, спокойная горечь и остатки кислинки.
В целом неплохо. Но мне не очень понравилась кислинка. Хотя возможно это так сработал хмель.
Моя оценка: 3,5 балла - 5.
|
</> |
