рейтинг блогов

Москва - Япония

топ 100 блогов kladez_zolota02.07.2019 Хочешь узнать лучше страну - познакомься с её культурой, людьми и, конечно же, с кухней.
Ничто так хорошо не характеризует людей, как предпочтения в еде.
Что едят в России? Каши, борщи...
А в стране восходящего солнца?
То, что мы знаем о Японии, сидя дома, и то, что там на самом деле - сильно отличается.

Москва - Япония


Знаете, я не ожидала, что японская кухня может быть такой. Раньше при упоминания японской кухни, сразу всплывали в памяти суши, роллы... Ну ещё из анимэ знала про рамэн. И всё!

В японской ресторане Мацуя, который находится практически в центре Москвы, никаких суши и роллов.

Москва - Япония

Москва - Япония

Москва - Япония


Тут представлена традиционная еда, которой питаются обычные бизнесмены, студенты в Японии.
И главное блюдо в этом случае Гюмеси. Это тонко нарезанная говядина (прямо тонюсенькая) с луком и рисом. Говядина совершенно не жирная, но при этом блюдо очень сытное, да еще и порция большая.

Москва - Япония

Москва - Япония

Москва - Япония


Но я то не знала, и поэтому заказала и мисо суп, и Короккэ - это картофельные крокеты с хрустящей корочкой.

Москва - Япония


Жадина, я жадина. Нужно было послушать совета официанта, когда он предложил сначала съесть Гюмеси, а потом заказывать что-то ещё.
Пришлось отдавать свою порцию сыну. У него растущий организм, все быстро переваривает)).

Москва - Япония


Я поняла почему японцы считаются долгожителями.
Знаете почему?
Они едят здоровую пищу, без соли, не переедают.... Ну а как тут переешь, когда палочками особо много и не подцепить. Если бы я ела ложкой или вилкой, то порцию слопала бы за пару минут, а палочками минут 15 ловила рис с мясом. И когда в миске оставалось половина порции, я поняла, что уже наелась.
Вот оно железное правило, ешь медленно, тогда почувствуешь степень насыщения.
Вот такой вывод я сделала в японском ресторане Мацуя.


Ресторан Мацуя.
Адрес: Москва, ул. Сущевская, дом 27, стр. 2


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Всем чудесной пятницы и замечательных выходных! У меня грандиозные планы на выходные) А у вас какие планы на ...
Выдержки из отчета ВВП Государственной   Думе. Самая квинтэссенция, так сказать. О внешних угрозах. Я считаю нашим общим достижением, что Россия в очень сложный период глобального кризиса избежала серьёзных потрясений и рисков, причём ...
Обсуждали с группой единомышленников, можно ли приличному человеку ходить на митинг с участием националистов. Решили, что против Путинской системы - можно. Противно? Да, но логика простая: неужели 100000 приличных людей не должны выходить на ...
Переписка с моей бывшей одноклассницей. Шлём друг другу обычный офисный спам. Присылает мне скан статьи в газете - жена брала у мужа 150 денег за каждый секс. После развода он требует половину суммы. Дальше я начинаю шутить, но видно слишком не ...
Некоторое время назад, отслеживая моменты нарушения санкций, путем поставки либо совместного производства рядом западных компаний для нужд РФ тех или иных агрегатов и оборудования, я сокрушался над тем, что российские самолеты амфибии получат французские двигатели SaM146. Напомню, ...