Морской ужин.

топ 100 блогов anonimusi11.11.2014 Я почти месяц допекала сына, что в кафе надо готовить блюда из морепродуктов.
Он был совсем не против и все время говорил, что как только купит хороший товар, то обязательно этот вопрос проработает.
Как оказалось, хороший товар купить очень сложно.
Но в воскресенье во время закупки продуктов для кафе сын увидел морепродукты достойного качества и не удержался от покупки.

Составил технические карты для 5 блюд, расценил их по минимальной стоимости, пригласил поваров и было приготовлено пять очень вкусных блюд по пятнадцать порций каждого.
Проработка прошла великолепно!
Все блюда получились восхитительного вкуса, но в основное ежедневное меню они включены не будут.
Это весьма дорого, ибо клиентами кафе, как правило, являются студенты, да и купить свежие морепродукты хорошего качества у нас довольно проблематично.

Однако в воскресенье получился замечательный семейный ужин.
Было не только вкусно, но и весело.

Всем восхитительного дня и прекрасного настроения!

Морепродукты

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Купил на заправке BP сгон за 119 рублей: Дерьмо редкостное. После попытки очистить с его помощью боковые стёкла остались жуткие грязные разводы. Не покупайте. ...
- Мы вместе и мы справимся, - сказала Ольга. – Обязательно. Дениска! Я смотрел на неё не отрываясь. Голова плыла, и не от удара – от безумия происходящего. Хотелось сидеть на месте и не двигаться… Ольга размахнулась и дала мне пощёчину. Почему-то я закашлялся. Потом потёр лиц ...
Вопрос к работающим в амбулаторном звене за пределами нашей необъятной родины (ну и к нашим тоже, если приходилось сталкиваться). Приходит первичный пациент, свежепонаехавший из другой страны. (UPD: специально для provokatcia - нормально застрахованный, и прием его бренного тела ...
Сегодня в одной из школ Таганрога стреляли. Был обезврежен террорист. Ну, слава Богу никто не пострадал, потому что это было шоу. Так ребятам презентовали героические будни спецназа. Школа не обычная. Есть школы спортивные, математические, с углублённым изучением химии, ...
По словам Худякова, население только выиграет от деноминации, поскольку им не придется ходить «с этими пачками, как было раньше» Мне кажется, что этот Худяков - пидарас, дает в жопу и берет в рот по гей-клубам. Иначе откуда у простого депутата пачки денег, которые оттягивают ему все кар ...