Мороженое

топ 100 блогов Оленька_Коваленко04.12.2010

Мороженое

картинка


Для мороженого нам понадобится:

сливки для взбивания 1 литр

5 яиц

2 банки вареной сгущенки

сахар

картинка


Приготовление:

Взбиваем сливки.


картинка


Выкладываем в миску.

картинка


Разделяем белки и желтки. Взбиваем раздельно белки с ложкой сахара и желтки с ложкой сахара.

картинка


Белки должны превратиться в стойкую пенку.

картинка


Выкладываем белки и желтки в сливки и перемешиваем.

картинка


картинка


Затем добавляем вареную сгущенку. Если вы не очень любите сладкое, добавьте 1 банку. Я сладкоежка добавляю 2 банки:)))

картинка


Теперь самое сложное. Перемешиваете до однородной консистенции. Перемешивается сложно. Я перемешивала пока руки не устали:))) 

картинка


Затем раскладываете по формам. У меня для этого специальный набор

картинка


И в морозилку на 1,5 часа.


картинка



Приятного аппетита!

Автор мастер-класса Malena



Мороженое

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я - парень, мне 23 года. Полгода назад познакомился с девушкой в интернете. Она живет за две тысячи километров от меня. Так уж получилось, что у нас завязались отношения. Все было просто замечательно, я съездил к ней в город. У нас взаимные чувства, очень сильно ее люблю. И вот она ...
Фраза "люди, предпочитающие безопасность в ущерб свободе, потеряют и свободу, и безопасность", - красивая фраза. Даже реалистическая. Однако вероятная фраза в пандан: люди, предпочитающие свободу в ущерб безопасности, потеряют и безопасность, и свободу", - не менее хороша. И точно такая ...
Хрен его знает, что думать! Это я о Евровидении (Не смотрел, не слушал и не имею такого желания). Но! Из ленты новостей узнал, что украинцы дали нашему певцу максимальное количество очков ( баллов?) -12. А россияне отдали украинской певице 10 . О каком антагонизме наших народов можно тог ...
Температура у нас зашибись - сами видите, что моя машинка показывает. Мы сохнем, как египетские мумии и просим у неба дождика))) В общем, погрузила я своих домочадцев, кинула в багажник зонт от солнца, и повезла на море. Там, конечно, жара ...
Альфред Кох объявлен в розыск по обвинению в попытке вывезти картинку художника Бродского 1911 года. Бродский известен тем, что перековался, и хорошо рисовал Иосифа Виссарионыча Сталина. По закону 1992 года (ЕМНИП) из РФ нельзя вывозить картинки, которым более 100 лет. Закон совершенно ду ...