Мороженое

топ 100 блогов Оленька_Коваленко04.12.2010

Мороженое

картинка


Для мороженого нам понадобится:

сливки для взбивания 1 литр

5 яиц

2 банки вареной сгущенки

сахар

картинка


Приготовление:

Взбиваем сливки.


картинка


Выкладываем в миску.

картинка


Разделяем белки и желтки. Взбиваем раздельно белки с ложкой сахара и желтки с ложкой сахара.

картинка


Белки должны превратиться в стойкую пенку.

картинка


Выкладываем белки и желтки в сливки и перемешиваем.

картинка


картинка


Затем добавляем вареную сгущенку. Если вы не очень любите сладкое, добавьте 1 банку. Я сладкоежка добавляю 2 банки:)))

картинка


Теперь самое сложное. Перемешиваете до однородной консистенции. Перемешивается сложно. Я перемешивала пока руки не устали:))) 

картинка


Затем раскладываете по формам. У меня для этого специальный набор

картинка


И в морозилку на 1,5 часа.


картинка



Приятного аппетита!

Автор мастер-класса Malena



Мороженое

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Двусторонние отношения России и Украины в будущем неизбежны, поскольку речь идет о соседних странах, считает Дмитрий Песков. Он бы еще сказал «обречены». На самом деле представить себе ситуацию тотальной враждебности на протяжении поколений не так уж и сложно. Две Кореи, к примеру, это ...
Недавно Гинсбург заявил, что Омикроном пандемия не закончится И продолжил, что омикроновские антитела от Дельты не помогают, поэтому для спасения один хрен надо постоянно колоть вакцину.. Ну кто бы сомневался! Эти ребята с нас так просто не слезут. И вот сегодня новость: Китайские ...
наместник Киево-Печерской лавры митрополит Павел просто герой недели. Помимо демонстрации своей смертоносной магии он еще и раскрыл страшный заговор: «Варфоломей сказал, что в Крыму необходимо передать монастыри, Порошенко сказал, что он этого сделать не может. Тогда Варфоломей сказал: ...
Оригинал взят у t_34_111 в Майдан её породил, майдан её и убьет «Отныне и навеки!», – провозгласил капитан «Укротитаника», зачитывая приказ об установлении ежегодного бала в честь достоинства («гідности») его пассажиров, и без того уж 23 года отмечающих свою «соборність», «св ...
ЗАБРОНИРОВАНООтдается снова и в последний раз шкаф в прихожую с двумя ...