Услуги микрокредитования от MoneyMan: надёжный способ быстро получить деньги 
Мелодии дня 
Philippe le Bel 
Мой долг перед митрополитом Антонием Сурожским 
Зачем я установил звонок в дачный электрощиток 
Приглашаем вас в кулинарный хешмоб #летонастоле! 
7 августа ● Победа России в морской Полтаве - "Гангутском сражении" и не 
12 апреля 1961 год, Новосибирск. СССР 
Старица особо запомнилась из поездки по Тверской области
07.05.2024 —
Ельца вам на бомбарду!
Морбрадгрюде: какая-то маринованная исландская акула?
lj-lab — 14.05.2024
Совсем недавно мы писали о шведском блюде со странным для российского уха названием «какеры». Неужели учёные Лаборатории ЖЖ упали лицом в кулинарную книгу с рыбными рецептами северной кухни? А вот и нет! Хотя за этим словом и правда скрывается кое-что а) скандинавское, б) съедобное.
Морбрадгрюде — свиная вырезка по-датски с овощами в нежном сливочном соусе. Блюдо входит в десятку самых любимых блюд датчан. Оно готовится просто и быстро и способно согреть в промозглую погоду. В морбрадгрюде, помимо собственно свинины, добавляют бекон, маленькие сосиски, грибы и подают с рисом или картофельным пюре.
Датский фуд-блогер Йохан Йохансен пишет, что морбрадгрюде — это что-то, что раньше всегда готовили бабушки в воскресенье на обед, если он обещал быть чуточку особенным. Не обязательно праздничным, но ожидались, к примеру, хорошие семейные новости: кто-то поступил в университет, нашёл парня или девушку. Сейчас его готовят в 9 из 10 датских кафе и ресторанов.
В традиционных рецептах из специй используются обычно только соль и перец, возможно, лавровый лист. Но Йохансен предлагает добавлять приправы по своему вкусу: сам он капает бальзамический уксус, острые соусы и экзотические специи.
Подробности о том, как готовить морбрадгрюде, читайте здесь:
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В расхищении гуманитарки обвинили. В лжепатриотизме. Один старый тролль отписал, что строю из себя мать Терезу, а она та еще тварь была. А я симпатичная, от этого мои преступления еще хуже. Что тут ответить? Пожалуй зафигачу еще фоточек. Ниньзя в крепости Алании. Там же Н ...
Ладно, продукты. Некоторые наивные персонажи до сих пор думают, что их невозможно найти по камерам. Но оплатить коммуналку? Которая привязана к ФИО и адресу? У него интеллект тапочка? О_о ...
Нежная и романтичная кофточка выполнена крючком из цветочных мотивов. Воротник-пелерина связан "ананасовым" узором.
Объем груди: 92 см
Вам потребуется: 300 г хлопковой пряжи белого цвета; крючок № 1,75.
Схемы и описание в блоге Настика
...
Помните эту песню? середина девяностых. И эта песня из каждого утюга.
тогда слушали «европу плюс», в Саратове еще было «тоник-радио».
Песню «Осень» заказывали на радио каждый день.
Девчонки были не такие, как все: они пели, хорошо пели. И играли на гитарах. И были симпатичные ...
Вот и пришла к нам в финскую провинцию настоящая зима, все в снегу в Варкаусе. Даже распутицы и грязного межсезонья не было в этом году, а сразу побелело все вокруг и замерзло. Случилось это буквально на следующий день, после того, как сфотографировала золотую осеннюю природу в наших ...
