Секционные гаражные ворота от «АСА СПб»: надежность и комфорт 
Сычи в середине зимы. 
ЭНЕРГИЯ СОПРОВОЖДЕНИЯ 91 
До НГ семь с небольшим часов, а мне п***й 
Недострой в ГБС им.Цицина - news 
РИМ. Гуляя по улицам Вечного города. 
Шарокот! 
Сесили Веджвуд. Казнь короля Карла I 
Из деревни от деда. Прощальное письмо Бидона В Российское консульство в Испании каждый день очереди на получение российского гражданства. Угадайте кто составляет 98% просящих?
...
Montevetrano Core Campania IGT 2018 года.
sommbur — 22.08.2023
Хозяйство Azienda Agricola
Montevetrano расположено в регионе Кампания,
Италия. Хозяйство считается, и на мой взгляд по праву, одним из
ведущих производителей региона. Основанное в середине восьмидесятых
годов фотографом Silvia Imparato, хозяйство имеет 26 га
виноградников с сортами Альянико, Мерло и Каберне Совиньон, а также
Греко и Фиано, но первый является флагманским, из которого
производят ведущее вино Montevetrano Colli di Salerno IGT, которое
в 1995 году американский винный критик Роберт Паркер назвал
«Сассикаей Юга». Core – второе вино хозяйства, включающее красную и
белую версию, произведенную под маркой вин Campania IGT. Красное
вино производится из Альянико, а белое вино представляет собой
ассамбляж Греко Бьянко и Фиано.Пробуем Montevetrano Core Campania IGT 2018 года.
100% Альянико с холмов зоны Саннио, в провинции Беневенто, где расположена винодельня. Почвы тут вулканические, глинисто-известняковые, туфовые, что придаёт винам особый минеральный привкус. Ферментация – длительная, в стали. Проводят ЯМБ. Выдержка проходит в течение 10 месяцев в новых барриках на 225 литров. Дуб из Невера, Алье и Тронсе. После осветления и розлива, вина отдыхают ещё 4 месяца в погребах перед выходом в продажу.
Цвет отличается глубиной, интенсивностью, тёмно – гранатовым отливом с красным ободком. Заметна минимальное осветление, поскольку чистоты и блеска не много.
Букет – относительно молодой, довольно интенсивный. На первых парах выделяются ароматы кофе, копчёностей, земли, отдалённый тон кожи, кремушка и лакрицы. Немного чёрных ягод в зрелом и слегка подвяленном виде: чёрная вишня, черешня, тёмные лесные ягоды. Букет может показаться специфическим, но аутентичным. Постепенно покажутся ноты тёмной сливы, солодки, настойки или ягодного ликёра, ванили и специй, особенно выделяются сушёная гвоздика, бадьян, анис.
Во вкусе довольно уверенная, хорошо сложенная структура, довольно крепкая. Тело и алкоголь – выше среднего. Танин доминирует, чуть вяжет, без агрессии. Кислотность – средняя. Текстура – мягкая, вяжущая. Привкус вишнёвой косточки на глотке. Баланс кажется хорошим, демонстрирующим готовность этого Альянико.
Финиш – хорошо держит длину, чуть шершавит танином, немного согревающий, расслабляющий.
Приятное вино, как альтернатива Таурази или другим, более «сочным» Альянико, а также Мерло, например с правого берега Бордо. Есть у них что-то общее. Потенциал может превышать 8 лет, но уже сейчас вино пьётся хорошо. Вина этого хозяйства отличаются выразительным танином и хорошим потенциалом, так и здесь, хорошо сделанное вино в более доступном сегменте. К таким винам подойдёт красное мясо, оленина, лесная и пернатая дичь, а также блюда местной кухни с обилием ароматических трав.
Guida Essenziale Cernilli – 90 баллов. James Suckling – 94 балла.
Моя оценка – 16,5/20 баллов.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Навеяно недавней дискуссией . Мне действительно интересно было бы выслушать развернутые мнения, в первую очередь о "Властелине колец". Прошла по меткам сообщества - похоже, это произведение считается настолько фундаментальным, что публиковать ...
Всем хочется свободы,не понимая, что это такое и к чему она приводит.Написать, эту статью меня толкнуло.С утра приехало несколько джипов с прицепами,выгрузив снегоходы, взяв ружья отправились добивать остатки живого.Свобода- это состояние, при ...
Зачастила я сюда, но.. опять вопросы.Может кто-то с этим сталкивался :)Мне ...
На Старый Новый Год у нас на работе произошел случай, который насторожил весь офис. Утром я зашел к экономистам. Сотрудницы из планово-экономического отдела решили разбавить унылую обстановку в офисе и принести людям счастье и веселье. Старый Новый год на носу и можно нарядиться ради та ...
