Марафоны Казахстана: как в стране появилась культура массового бега Помните как все эти певцы ртом, завсегдатаи "звёздной тусовки" попавшиеся на "голой вечеринке" после кинулись каяться, что были там совершенно случайно: "мимокрокодилы и зашли не в ту дверь". Чисто напосмотреть и из любопытства...А так если бы знали, что там ТАКОЕ, да за квартал ...
Montevetrano Core Campania IGT 2018 года.
sommbur — 22.08.2023
Хозяйство Azienda Agricola
Montevetrano расположено в регионе Кампания,
Италия. Хозяйство считается, и на мой взгляд по праву, одним из
ведущих производителей региона. Основанное в середине восьмидесятых
годов фотографом Silvia Imparato, хозяйство имеет 26 га
виноградников с сортами Альянико, Мерло и Каберне Совиньон, а также
Греко и Фиано, но первый является флагманским, из которого
производят ведущее вино Montevetrano Colli di Salerno IGT, которое
в 1995 году американский винный критик Роберт Паркер назвал
«Сассикаей Юга». Core – второе вино хозяйства, включающее красную и
белую версию, произведенную под маркой вин Campania IGT. Красное
вино производится из Альянико, а белое вино представляет собой
ассамбляж Греко Бьянко и Фиано.Пробуем Montevetrano Core Campania IGT 2018 года.
100% Альянико с холмов зоны Саннио, в провинции Беневенто, где расположена винодельня. Почвы тут вулканические, глинисто-известняковые, туфовые, что придаёт винам особый минеральный привкус. Ферментация – длительная, в стали. Проводят ЯМБ. Выдержка проходит в течение 10 месяцев в новых барриках на 225 литров. Дуб из Невера, Алье и Тронсе. После осветления и розлива, вина отдыхают ещё 4 месяца в погребах перед выходом в продажу.
Цвет отличается глубиной, интенсивностью, тёмно – гранатовым отливом с красным ободком. Заметна минимальное осветление, поскольку чистоты и блеска не много.
Букет – относительно молодой, довольно интенсивный. На первых парах выделяются ароматы кофе, копчёностей, земли, отдалённый тон кожи, кремушка и лакрицы. Немного чёрных ягод в зрелом и слегка подвяленном виде: чёрная вишня, черешня, тёмные лесные ягоды. Букет может показаться специфическим, но аутентичным. Постепенно покажутся ноты тёмной сливы, солодки, настойки или ягодного ликёра, ванили и специй, особенно выделяются сушёная гвоздика, бадьян, анис.
Во вкусе довольно уверенная, хорошо сложенная структура, довольно крепкая. Тело и алкоголь – выше среднего. Танин доминирует, чуть вяжет, без агрессии. Кислотность – средняя. Текстура – мягкая, вяжущая. Привкус вишнёвой косточки на глотке. Баланс кажется хорошим, демонстрирующим готовность этого Альянико.
Финиш – хорошо держит длину, чуть шершавит танином, немного согревающий, расслабляющий.
Приятное вино, как альтернатива Таурази или другим, более «сочным» Альянико, а также Мерло, например с правого берега Бордо. Есть у них что-то общее. Потенциал может превышать 8 лет, но уже сейчас вино пьётся хорошо. Вина этого хозяйства отличаются выразительным танином и хорошим потенциалом, так и здесь, хорошо сделанное вино в более доступном сегменте. К таким винам подойдёт красное мясо, оленина, лесная и пернатая дичь, а также блюда местной кухни с обилием ароматических трав.
Guida Essenziale Cernilli – 90 баллов. James Suckling – 94 балла.
Моя оценка – 16,5/20 баллов.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Подумала: а чего мы все про английский-то? Один пост надо и про русский. Я ни разу ...
Благодаря высказыванию премьер-министра Австралии Тони Эббота в адрес президента России Владимира Путина глагол to shirtfront получить новое определение в официальном словаре австралийского варианта английского языка, сообщает Associated Press. За месяц до саммита G20 в Брисбене Эббот ...
Вагин Борис Иванович (1920-2002) «Тула строится. Вечерняя Тула» 1977 ...
По наводке в журнале Алексея Кравецкого, набрел на чудный ролик товарища strejndzher посвященный 7 ноября. Уж больно душевно сделано, хотя и грустно. http://strejndzher.livejournal.com/70605.html - цинк Ну а сама песня, уже давно стала неофициальным гимном ...
