Молоко

Этот рудимент остался ещё от послевоенного времени. Остался да остался. Тетчер в Англии его давно отпилила. У наших чиновников ещё ручки не дошли. Если бы это было не за деньги предприятия, а за бюджетные, то дошли бы. Ну, я так думаю.
Шёл как-то разговор, что на законодательном уровне планируют, чтоб выдавать денежную компенсацию за молоко. Мне так было бы и лучше. А то караулишь, когда привезут. Потом в очереди стоишь... И окунаешься в 90-е по самую макушку.
Стараюсь прийти попозже, чтобы этого не видеть и не слышать: «А я тут занимаалааа», «а я тут с утра стояяяял», «а куда вы моё взяли», «а я после ночной, мне первому надо, а вы конторские — гультаи, амна вам, а не молока». Стараюсь прийти попозже, когда людей нет. Бывает, что уже и молока нет, разобрали. Что ж ещё неделю-две жду, чтоб получить.
Норма — 0,5 литра в смену. Выходит примерно 10-11 литров в месяц. С такой выдачей приходится за раз месячную норму выбирать. А 10 пакетов съесть за пару дней — это надо постараться.
Я часть замораживаю, а часть сестре отдаю. У неё семья молокососов. Они с моей месячной нормой управляются за три дня. И замораживать не надо.
Йогурты, твороги, блины — что я только из него не делаю. Сегодня было время и для разнообразия сделала себе топлёное молоко, благо рассекатель есть. Кстати, и ряженку я тоже когда-то делала. Надо же куда-то это молоко девать.
А ещё я сегодня прочувствовала, что мясное чутка некомфортно в желудке легло. И вспомнила, чем могу себе помочь. Я раньше (надо же, интуитивно соображала) пила зелёный чай при таких симптомах. Сегодня взяла топлёное молоко, сыпнула туда зелёного чая, ложку топлёного масла и посолила. Ну по типу суутэй цая, про который писала на днях))
Слушайте, прекрасное пойло. Горячее, вкусное. Ну точно молочный суп. Настроение после него такое, как с родными повидалась. Супер)
А деньги за молоко хоть и хорошая идея, но это первый шаг, первая ласточка к тому, чтобы потихонечку отменить и молоко, и кефир, и мармелад (тоже кому-то выдают на заводе, только не помню кому).
А пока пользуюсь. Беру, раз дают))

|
</> |