
Молоко может быть полезным, если оно из кокоса


Кокосовое молоко - это не та прозрачная жидкость, которая содержится внутри кокосового ореха. Оно содержится в белой мякоти ореха. Чтобы получить сухое кокосовое молоко, белую мякоть измельчают и высушивают.
Fun Fresh Foods, Dowd & Rodgers, Powdered Coconut Milk, Original, 155.9 g
Не содержит глютен. Вегетарианский продукт.
Состав: кокосовое сухое молоко и сироп тапиоки.
Уникальность этого продукта в том, что его можно исползовать во всех рецептах, заманяя им коровье. Чтобы получить питьевое кокосовое молоко, надо подвергнуть порошок регидратации - развести его в воде, горячей или холодной.
Смешиваем 1 ст. л. кокосового сухого молока с 1 стаканом воды. В зависимости от ваших предпочтений, можно добавить воды или кокосового порошка. Жидким молоком можно заменить коровье молоко в любом рецепте.
Такое подойдет для коктейлей, приготовления каш, маринадов, йогуртов, кефира, кофе или чая, мороженого, теста для выпечки и т.д. Во многих других рецептах не обязательно порошок разводить, можно его добавить прямо в соус, десерт, суп, горячий кофе и т.д.
В пластиковой банке ароматный порошок с кокосовым запахом. Крупинчатый, немного влажный. Растворяется хорошо как в холодной, так и в горячей воде, я использую вспениватель из икеи, но подойде шейкер с айхерба. У приготовленного кокосового молока приятный кокосовый аромат, нежный вкус.
У меня баночка живет на работе, очень удобно его использовать в кофе.
Спасибо всем, кто пользуется моим кодом BDV197.
Он дает дополнительную скидку 5% на все заказы.
Другие мои отзывы:
Низкоуглеводная смесь для выпечки
Цельнозерновая мука из бурого риса Bob’s Red Mill
Миндальная мука - здоровая альтернатива пшеничной
Кокосовая безглютеновая мука от Боба
Плющенная органическая овсянка в старом стиле
Овсянка с низким гликемическим индексом
Продукты питания
Все мои записи в сообществе