Молодость города берет
blincom-de — 19.10.2014 Есть по нашему ящику такая передачка "Auf und davon". Типа "Встал и пошел", куда глаза целенаправленно глядят. Про осуществление мечт путешественника, но больше мечт немца-эмигранта или временного карьериста на чужой территории. Выездное-заграничное, значит.Сегодня случайно нарвалась на серию о девочке - будущем поваре, еще в процессе обучения. 23 года. Взбрендило ей познакомиться с индийской кухней, пряностей понюхать, таинства познать. Берет она, значит, по основному месту обучения (подмастерьем в ресторане) недельный отпуск, и скачет в Индию на неделю (!), чтоб внедриться в таинства прокорма индусов. Нашла по интернету ресторанчик, который не отказал, приезжайте, практикуйтесь. Я помолчу, почем двенадцатичасовой перелет туда и обратно. Я помолчу, что индийский ресторан можно было сыскать и в Мюнхене да окрестностях, нанюхаться специй до отвала, скачать рецептики из интернета и готовить-упражняться в свое удовольствие дома, на своей родненькой стерильной кухоньке. Нет, ее понесло в Калькутту, город-пятнадцатимиллионник, по неофициальным - так все 30.млн.нас. И диву дается грязище, спящим на уличном тротуаре детям и прочим антисанитарным мелочам. Головокружительным мельком показали те кухонные условия (не мельком не решились, видать, страшно) и обалделую девочку - куда она попала.
Передачу я не досмотрела, не осилила. У меня очень предвзятое отношение к Индии, очень жаль. И не дарите мне туда путешествий, не поеду: общество, которое не снесло кастовых различий, голодает но не жрет вольношляющихся коров и строит храмы крысам не может быть здоровым. Одна засада - на чайную плантацию все равно очень хочется. Но есть, наверное, места и почище, и побезлюднее...
А девочке респект, конечно, и уважуха,- в столь нежном возрасте добровольно принять на грудь глоток помойки мира.
Вы как, тоже обладаете списочком мест, куда ни ногой?
P.S. Читала когда-то, что Калькутта строилась из расчета на мах.5.млн.нас. Не мудрено, что при 30.млн.чел. там плюнуть негде...
|
</> |