Молочные деликатесы

daryadarya — 15.05.2013 Мы нашли один любопытный интернет-магазин фермерской продукции, и я решила заказать через него на пробу йогурты, творог и молоко. Когда приехала коробочка с заказом, милый чемоданчик, я ее сфоткала и выложила в инсту. Моя одногруппница, дважды мама, увидела мою фотку и тоже заказала у них. А потом пишет мне, что производство Мадам Му находится на соседней улице от ее родного дома в Киржаче и ее семья хорошо знает тех, кто этим занимается.

Говорит, что молоко у них натуральное фермерское, но оно пастеризуется и перерабатывается в молочные продукты в условиях полноценного молочного производства с соблюдением гигиены, а не просто разливается по бутылкам «прямо из под коровы».

В коробочке к нам приехали молочные деликатесы, воистину! От выбора йогуртов у меня разбежались глаза. Ни у одних производителей фермерских продуктов нет таких крутых вкусов, привычных и оригинальных: йогурты с клубникой, черникой, вишней, абрикосом, ананасом, довольно редкий банановый йогурт с крупными настоящими кусочками банана, и совсем необычные: изюм с грецким орехом и лимон с оливками. А подобный вкусный йогурт с изюмом и орехом кулинарила только я сама.

Одна баночка - это полноценный завтрак, после которого не хочется сразу заточить кусок мяса. А еще есть питьевые - слегка солоноватый со свежими огурцами и укропом, с брусникой, с грейпфрутом или клюквой - must have! И если есть добавка, то она точно натуральная. Либо сок, либо варенье, либо прямо кусочки свежих фруктов и орехов.

Творог я хочу выделить отдельной строкой. Я пробовала «Домашний» 18%. Он какой-то необычный, не кислый совсем, но очень приятный. Я не знаю проблем с волосами и ногтями только потому, что уничтожаю его в больших количествах. Любимое сочетание - с медом или со сметаной.

Во втором заказе мы еле себя сдержали, чтобы не заказать всё! В продуктах нет ни одной лишней добавки, соответственно срок хранения всего три дня. А едим мы только дома, на завтрак точно, а на ужин еще не факт. И этот срок - не просто цифры, как у магазинных. Молоко через три дня стало превращаться в простоквашу.

Глупость конечно, но их стеклянная упаковка очень крута. Я всегда перекладываю бабушкино варенье в красивые банки, с крышкой на замочке. Для меня вкус любого блюда начинается с тарелки или упаковки. Эти баночки не обманули. В общем, мы собрали целый пакет баночек для самодельных вкусностей, чтобы бабушка в следующий раз подарила варенье в кошерной таре.

Вообще, это целый фермерский интернет-рынок, на котором можно купить не только молочную продукцию. Дашечка рекомендует: Мадам Му.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив