Молочная кухня

И серьёзный вопрос про водичку, не поглумиться. Та же доктор сказала, что в нашем возрасте надо бы выпивать грамм по 100 воды. На вопрос зачем рассказала:
1. Для разнообразия вкусовых ощущений: не сладкое-кислое-солёное, а нейтральное;
2. Для того, чтобы смывать остатки пищи;
3. У воды нейтральный pH, это полезно;
4. Ну и вообще вода - это хорошо и здорово для организма.
Это правда? Звучит сомнительно, но, с другой стороны, у меня не новорожденный, 100 грамм воды уже не криминал. Надо ли? Я воду не даю совсем, только витаминки развожу (раньше и витамины в молоке давала). Нам и платный доктор пока сказала ничем не поить. Вообще где бы почитать, в каком возрасте что и сколько можно и нужно пить ребёнку?