Можно ли доверять цифрам содержания витаминов в продуктах и при чем здесь живая

volga-sad — 14.05.2024

Разговоры о мертвой и живой пище захватывают медиапространство. Сразу скажу, что это не о веганстве. Есть каналы о живой пище, есть книги и о том, как отличить живую пищу от мертвой, есть даже новое учение, в основе которого лежит идея о живой пище.

Вы, конечно, понимаете, что подобно тому, что мертвая и живая вода - это не сырая и кипяченая вода, а гораздо более глубокое отличие, так и пища живая и мертвая - это не то, что на первый взгляд кажется. Я тоже сначала думала, что речь идет о сыроедении, или, как минимум, о вегетарианстве, но дело, оказывается, более сложное.

Информация носит ознакомительный характер. По всем вопросам здоровья необходима очная консультация специалиста. Не занимайтесь самолечением, имеются противопоказания! За применение предложенных рекомендаций без консультации врача мы ответственности не несём.

Что такое живая еда

Вот кто видел витамины и минералы в пище? Те, о которых все время пишут, считают в продуктах и советуют нам употреблять различные препараты, БАДы с ними? Не вдаваясь в детали, скажу, что это невероятно сложная процедура - обнаружение витаминов и минералов в пище.

Ее могут произвести лишь в нескольких лабораториях мира.

Все остальные просто пользуются составленными ограниченным количеством исследователей этих лабораторий таблицами - проверить которые сами не могут. Пересказывают, перепечатывают и интерпретируют...Никаких авторов этих таблиц и исследований мы не знаем, за свои результаты они не отчитываются. Мы им просто верим на слово.

Второе: даже в этих неизвестных лабораториях содержание витамина в продуктах определяют косвенно, по интенсивности окрашивания чего-то в чем-то - особом растворе и то при особом свечении. То есть условных допусков столько, что верить на 100% тому, что если нечто окрасилось под лампой, то здесь есть витамин, не окрасилось - нет витамина.

Тогда какой смысл употреблять искусственно созданные витамины, убедиться в существовании которых проблематично, а в дозе - тем более? Я соглашусь с теми, кто утверждает, что витамины и минералы нужно получать из пищи, а не путем глотания пилюль. Так вот, живая пища - это пища, в которой они есть - витамины и минералы.

Давайте разберемся, почему в одной пище есть жизненно необходимые нам вещества, а в другой нет.

Условия, при которых еда получается живой

Главное правило здорового питания заключается в употреблении живой пищи. 

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Чем отличается триммер от кустореза

vlkamov

Субатомная логика ?

kommari

Погоди, безумный, снова зелень оживится! Юнкер Шмидт! честное слово, лето

iam_krasnoyarsk

Про неблогеров - 2. «Dilettante — любитель»

obezzyann

Мы одних электронов. Фраза 56. Ответ

taxfree

Как сквоттеры перехитрили испанский закон об ускоренном выселении

taransv

9 мая 2025: Мы празднуем и помним Победу!

thor_2006

Старина четвероног из страны антиподов

365days

Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 24 мая

• Архив