рейтинг блогов

Мои важные 5 книг по кулинарии

топ 100 блогов kladez_zolota04.10.2019 Люблю, умею, практикую... Это я про кулинарию.
Но во время приготовления еды, как и во всем, требуется вдохновение, идеи, мотивация.
Вот для этого я и использую кулинарные книги.
В рамках флэшмоба #5книг я решила рассказать именно о тех кулинарных книгах, которые мне больше всего нравятся, а точнее рецепты из каких книг после первой пробы прочно вошли в наше семейное меню.

Мои важные 5 книг по кулинарии


1 место - книга Олеси Куприн "Давай позавтракаем!".

Знаю, что многие не завтракают от слова "совсем", в лучшем случае ограничиваются чашкой чая или кофе. Ну как так можно? Если я не позавтракала нормально, то весь день буду хотеть есть, а значит функционировать не смогу, все мысли будут о еде )))
С детства меня приучили завтракать, поэтому сейчас даже не возникает проблем, это обязательный процесс. Единственное, что вызывает затруднение, что же приготовить? Горячие бутерброды, яичница или каша...? Оказывается выбор блюд гораздо шире - салаты, тосты, блинчики, каши (куда же без них), пироги... Хитом из этой книги стали пудинги, а особенно шоколадный. Мне кажется, что его можно есть всегда ))

Мои важные 5 книг по кулинарии



2 место - "Кулинарная книга Алисы в стране чудес" от авторов: Льюис Кэрролл, Пьер А. Ламьель, Жюли Ван Розендаль.
В детстве очень любила читать сказки или фантастику, и когда попадалось описание пиршеств, мечтала о том, чтобы была возможность все это попробовать. Своего рода портал в виде скатерти-самобранки ))
Пьер и Жюли взяли всем известную книгу про Алису и дополнили её рецептами и оригинальными рисунками. Помните, там были и пирожки, кексы, пудинги... - практически готовый список блюд для кулинарной книги ))
В книге очень много вкусных рецептов, но больше всего по вкусу рис с креветками в огуречных формочках )

Мои важные 5 книг по кулинарии


3 место - "Про завтраки" Артема Королева.
Ну да, опять завтраки. Но тут не только рецепты, но и занятные истории, полезные советы и свои "фишки". Рецепты интересные и достаточно простые, что даже мой сын частенько что-то готовит из этого.

Мои важные 5 книг по кулинарии


4 место - книга Анастасии Зурабовой "В - значит выпечка!".
Пироги, торты, булочки, кексы и даже просто хлеб - есть где развернуться. Все рецепты разделены по группам по типу теста, сопровождаются полезными советами и трюками (это бесценно особенно для начинающих), а главное, что опробованы автором.
Это тот случай, когда каждый рецепт хочется попробовать.

Мои важные 5 книг по кулинарии


5 место (последнее, но не по значению) - "Праздник всем!" от Насти Понедельник.
С этой книгой можно устроить настоящий праздник - праздник живота ))
Салаты, рулеты, сэндвичи, паштеты, дичь, мясо, выпечка... По этой книге я впервые готовила кролика )

Мои важные 5 книг по кулинарии


А у вас есть любимые кулинарные "подсказки"?



Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Перепост laura_clovoБитва чести в лагере «Дон» 2010-07-26 Михаил Салтан, Глеб Щербатов   Не успели потухнуть свечи, поставленными в память об убитом чеченцами Юре Волкове как интернет буквально взорвался сообщениями о следующем ЧП. На этот ...
Великолепные календарные фотографии, передающие атмосферу европейской жизни ...
Я посмотрел, какие по каким точно кодам ТНВЭД наложен запрет на импорт продуктов. И честно сказать, это пиздец, там просто дохуища всего. В свое время я работал с ВЭД и покопаться в таможенной статистике – приятное удовольствие. Итак, бытует мнение, что Россия запретила импорт говядины, св ...
Fringe/"За гранью" - 1-й сезон. Сериал про то, что нормальному человеку кажется ненормальным и невероятным, а доблестным бойцам секретных служб - каждодневная рутинная работа. Вопчем, те же "Секретные материалы", только сбоку. Главная трагедия сезона ...
...и вот подумала я, хрен ли он без дела стоит и мхом порастает? Ееееестественно, тут же был оторван от гаражных дел Р.В. и отправлен чистить казан специяльной щеткой, которая мне пальчики колит, а ему значицо не колет)))) Пока казаночек мой принимал ...