Могиканин

топ 100 блогов yarowind — 12.01.2024 Пивоварня: Panzer Brewery, Москва
Стиль: IPA-New England
ABV: 6.7%
IBU: 45

Пивоварня уже неоднократно была у меня в блоге, поэтому повторяться не буду.
Название "Могиканин" было дано из-за его стиля - New England IPA, так как именно в Новой Англии когда-то располагалась крупная конфедерация индейцев-могикан. Союз могикан был основан тремя родовыми племенами, что также нашло отображение в рецептуре пива — для охмеления пива были использованы 3 сорта хмеля. От классической ипы ново-английская версия отличается также мутным цветом, что объясняется присутствием овсяных хлопьев в составе, которые добавляются для получения более мягкого вкуса. Также в состав входит смесь ячменного и пшеничного солода.
Могиканин 20200701_115404

Полупрозрачное с насыщенным желтым цветом. Ароматика сортовая, пены много. Во вкусе большой горечи нет, есть елка:). Насыщенность средняя. Все ровно, правильно, хотя и не шедевр. 4/5

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Москва, Аптекарский огород, оранжерея Растение высокое, листья очень большие, как лопухи, а на ощупь как бархатная ...
В теории, любой желающий может получить золотой слиток из известного во всем мире аттракциона со стеклянным ящиком. Однако, на практике все организовано таким образом, чтобы владелец ни в коем случае не проиграл. Весьма неожиданно, что хрупкая женщина подошла к устройству и за 10 минут ...
Художник Эдвард Гордон ...
9 мая - это еще и, ко всему прочему, и время активности всяких интересных личностей с альтернативным мышлением. Весьма активны они и тут, пришлось немного так помахать дубиной. Так вот, что я вам хочу сказать. Во-первых, дети в форме - это далеко не всегда плохо, от игр многие идут к ...
...