Cuvee Prestige

топ 100 блогов yarowind05.01.2024 Завершим нашу игристую неделю вот таким вот итальянцем.

Крепость: 12.5 %
Тип: игристое, белое, экстра брют
Сорт винограда: шардоне 75%, пино нуар 15%, пино бьянко 10%
Производитель, регион, страна: DOCG, Ca'Del Bosco, Эрбуско, Ломбардия, Италия

Компания Ка'дель Боско (переводится как «домик в лесу») была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных шардоне, пино блан и пино нуар - традиционными сортами региона Франчакорта.

Вино произведено методом шампенуа (вторичная ферментация проходит в бутылках). Алкогольная ферментация проходит при температуре 20°С в стальных емкостях, где вино выдерживают около 8 месяцев. Виноград собранный с разных участков винифицируют раздельно. После ассамбляжа вино разливают по бутылкам и выдерживают на осадке в течение 25 месяцев.
Cuvee Prestige 20200317_194824

Очень деликатные мелкие пузырьки. Немного цветов в аромате. Кислотность легкая, насыщенный вкус яблок и груш. Хорошее, достойное игристое 4.5/5

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Погода по-прежнему не гуляльная: мокро и холодно. Сижу дома, разбираю последние фотки из Василёва, из музея деревянного зодчества. Больше всего я там с фотоаппаратом танцевала вокруг двух строений: часовни Архистратига Михаила (1760-е гг.) и церкви Преображения (1732 г.). И вижу сейчас: не ...
Скажите, вы пользуетесь органической продукцией (Натура Сиберика, Планета Органика, Органик Шоп, Ив Роше, ЯКА и т.д.) ? Если да, то какие фирмы предпочитаете и какой именно продукт нравится? ...
Чветача я поздравила. Теперь могу и проплаченный пост забабахать со спокойной душой. Напишу про Барыкина. Барыкина жалко кагбэ. Он умер.В 60 всего лишь лет. Спел всемирно известный свой "Букет" и до свиданья, в смысле, прощай. Не вынесла душа поэта ...
Собака-отдыхака: ...
Так говорят злые языки. Хотя у злого языка, распространяющего эту информации, есть имя – Антон Геращенко, народный депутат Верховной Рады, член коллегии МВД Украины. Его версия – Обама не дает оружие, потому что Путин его предупредил – начнешь поставки, будет война, пойду на Киев! ...