Могадор - целая коллекция, маленький сладкий французский мир

топ 100 блогов niksya07.11.2012 Могадор - целая коллекция, маленький сладкий французский мир



Одна из коллекций Пьера Эрме называется «Могадор». И только по одному названию, истинные ценители и поклонники таланта мастера, сразу понимают, что ждать от вкуса. Это будет лучший молочный шоколад с ярким оттенком сочной и ароматной маракуйи.

Мне крайне сильно нравится это сочетание - легкость, свежесть, аромат! Чтобы все это почувствовать и понять, почему столько людей отдает предпочтение этому сочетания - надо просто попробовать.

Эту коллекцию я представляю двумя вариантами.

Macarons "Mogador"

Могадор - целая коллекция, маленький сладкий французский мир

А так же "Рождественское полено" с одноименным названием.


Могадор - целая коллекция, маленький сладкий французский мир

Не многие французские рецепты «Рождественских полен» могут похвастаться легкостью приготовления. Этот вариант — самый лучший пример «исключения из правил». Нежный бисквит, кисло-сладкая пропитка и дивно ароматный шоколадный ганаш с легкой кислинкой и ароматом экзотического фрукта. Десерт не только красивый, но еще и очень вкусный.

Маракуйю, думаю, можно можно попробовать заменить либо соком лайма, либо протертой через сито малиной. Это будет совсем другой "Могадор", но не менее оригинальный и интересный.

Из представленного количества ингредиентов у вас получится два небольших Bûche de Noël.

Могадор - целая коллекция, маленький сладкий французский мир

Рецепт - Bûche de Noël «Mogador» de Pierre Hermé.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Здравствуйте! Доброго утра! Прекрасного предновогоднего воскресенья! Отличного настроения! Фотоисточник flickr.com/photos/montanapets Опубликовано за неделю: рецензия на кинофильм Снежная сказка (1957 г.) рецензия на кинофильм Юность Максима (1934 г.) рецензия на кинофил ...
Как вы помните, императорские пингвины выглядят в целом очень внушительно и даже угрожающе . Ходят такие и попирают лёд неспешным уверенным шагом задумчивого монарха, погружённого в свои мысли и не замечающего подданных до тех пор, пока подданные не подползут на брюхе вплотную с фо ...
Из официальной статистики Росстата известно, что в РФ порядка 13% населения живет за чертой бедности, получая менее одного прожиточного минимума. Однако, официальным оценкам нужно доверять крайне осторожно, т.к. Росстат, как орган Правительства РФ воленс-неволенс находится в полной ...
Недостаточный зрительный контакт (insufficient eye contact) – оскорбительная форма ...
Раннее детство и школьные годы Самуил Маршак провёл в городке Острогожске под Воронежем. В гимназии учитель словесности привил любовь к классической поэзии, поощрял первые литературные опыты будущего поэта и считал его вундеркиндом. Одна из поэтических тетрадей Маршака попала в ...