Программы для создания изображений: как выбрать инструмент под конкретную задачу
23.01.2024 —
Свекла, квашение и тушение
Моченые яблоки
zhar_pech — 24.01.2024
Сподобились с Соломоном наконец-то сделать старинную снедь. Пушкин, говорят, так любил, что среди ночи ключницу за мочеными яблоками посылали. Раньше это яство делали кадушками, бочонками, ведрами. Мы сделали скромно в 3-литровой банке. На ведро воды (12 л) берут : ¼ ф соли (100 г), 1-2 фунта сахара или меда (400-800 г). На 3-литровую банку у нас уместилось 1,200 г небольших плотных яблок (10 шт). Вскипятили рассол из 2 литров воды, 20 г соли и 200 г меда с базиликом и мятой, остудили, залили яблоки в банке, сверху положили листьев дягиля и сныти, закрыли крышкой, убрали на холод. Окончательно готово будет примерно через месяц.
Сохранено
|
|
</> |
Моченые яблоки
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
22.01.2024 —
Черемуховый суп
21.01.2024 —
Минутные лепешки
19.01.2024 —
Именной старинный торт: Торт Евгения
18.01.2024 —
Пряники, хранившиеся год
17.01.2024 —
Сладкие открытые пирожки в викторианском стиле
16.01.2024 —
Блинчики простые с одной стороны жареные, с начинкой
15.01.2024 —
Варим компот из сухофруктов
Архив записей в блогах:
После провозглашения независимости Каталонии Карлес Пучдемон отстранен, его правительство и парламент распущены, на 21 декабря назначены выборы. Но Пучдемон не арестован. Он отказался признавать действия Мадрида и пообещал продолжать "строительство свободной страны". Но ...
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков убежден, что киевские преступники понесут заслуженное наказание. Представитель Кремля высказался об этом в кулуарах марафона общества ...
1. "Шарли" - говно, - уж простите мне мой французский. Да, - французская культура как-то исторически куда более "ниже пояса", чем, например, наша, - мы это помним еще с комедий нашего детства вроде бессмертных "Новобранцы идут на войну" и "Четыре мушкетера". Это, с одной стороны, не кака ...
Инспекторы ОЗХО не обнаружили никаких доказательств нападения сирийского правительства с применением химического оружия в городе Дума в апреле 2018 года. Но их выводы были сфальсифицированы и скрыты, и вся группа была отстранена... При этом ОЗХО цинично и двулично заявляла, что был ...
В честь пятницы пост на поболтать) Было ли у Вас когда-нибудь ощущение/страх, что ребенка в роддоме могли подменить? На меня паранойя иногда находит, но я тогда быстро пересматриваю фотки из родзала и выдыхаю) а как у Вас? метки поставлю с ноута. Запись сделана с помощью m.livejourna ...
