Зачем нужны вклады с фиксированной ставкой
23.01.2024 —
Свекла, квашение и тушение
Моченые яблоки
zhar_pech — 24.01.2024
Сподобились с Соломоном наконец-то сделать старинную снедь. Пушкин, говорят, так любил, что среди ночи ключницу за мочеными яблоками посылали. Раньше это яство делали кадушками, бочонками, ведрами. Мы сделали скромно в 3-литровой банке. На ведро воды (12 л) берут : ¼ ф соли (100 г), 1-2 фунта сахара или меда (400-800 г). На 3-литровую банку у нас уместилось 1,200 г небольших плотных яблок (10 шт). Вскипятили рассол из 2 литров воды, 20 г соли и 200 г меда с базиликом и мятой, остудили, залили яблоки в банке, сверху положили листьев дягиля и сныти, закрыли крышкой, убрали на холод. Окончательно готово будет примерно через месяц.
Сохранено
|
|
</> |
Моченые яблоки
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
22.01.2024 —
Черемуховый суп
21.01.2024 —
Минутные лепешки
19.01.2024 —
Именной старинный торт: Торт Евгения
18.01.2024 —
Пряники, хранившиеся год
17.01.2024 —
Сладкие открытые пирожки в викторианском стиле
16.01.2024 —
Блинчики простые с одной стороны жареные, с начинкой
15.01.2024 —
Варим компот из сухофруктов
Архив записей в блогах:
Причем, давно. Потому что там есть свои онищенки. Американцы объясняют запрет на импорт фитосанитарными стандартами, однако, по мнению агентства, это связано с тем, что государство хочет защитить своих производителей сельскохозяйственной продукции. Но есть небольшие исключения. Н ...
Некоторые из вас привыкли видеть этот текст в ленте в этот день на протяжении последних 14 лет, и мне бы не хотелось, чтобы этот год стал исключением. Не знаю, можно ли найти набор букв, настолько точно соответствующий событию. Надеюсь, его оценят и те, кто прочитает впервые. Сначала ...
Великий Четверг. Литургия. Главная Литургия года. Задостойник (ирмос 9-й песни) гласит: «Странствия Владычня и безсмертныя Трапезы на Горнем Месте высокими умы, вернии, приидите, насладимся, возшедша Слова, от Слова научившеся, Егоже величаем". О чем это? "Странствие" это попытка передат ...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Прослушала полностью полуторачасовую аудиозапись встречи студентов РГГУ, протестующих против фашистского гнездовья в своём вузе, с ...
Вот интересно - что люди думают об авторе текста? Все же очень быстро делают заключения. Итак, вот кусок текста. Не надо искать автора в гугле, просто прочитайте и скажите, что вы решили про автора. Кто он, откуда, какой. "Разумеется, классическое ...
