Как соцсети искажают представление о питомцах
23.01.2024 —
Свекла, квашение и тушение
Моченые яблоки
zhar_pech — 24.01.2024
Сподобились с Соломоном наконец-то сделать старинную снедь. Пушкин, говорят, так любил, что среди ночи ключницу за мочеными яблоками посылали. Раньше это яство делали кадушками, бочонками, ведрами. Мы сделали скромно в 3-литровой банке. На ведро воды (12 л) берут : ¼ ф соли (100 г), 1-2 фунта сахара или меда (400-800 г). На 3-литровую банку у нас уместилось 1,200 г небольших плотных яблок (10 шт). Вскипятили рассол из 2 литров воды, 20 г соли и 200 г меда с базиликом и мятой, остудили, залили яблоки в банке, сверху положили листьев дягиля и сныти, закрыли крышкой, убрали на холод. Окончательно готово будет примерно через месяц.
Сохранено
|
|
</> |
Моченые яблоки
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
22.01.2024 —
Черемуховый суп
21.01.2024 —
Минутные лепешки
19.01.2024 —
Именной старинный торт: Торт Евгения
18.01.2024 —
Пряники, хранившиеся год
17.01.2024 —
Сладкие открытые пирожки в викторианском стиле
16.01.2024 —
Блинчики простые с одной стороны жареные, с начинкой
15.01.2024 —
Варим компот из сухофруктов
Архив записей в блогах:
Вчера, в продажу поступили мемуары ”В пути - воспоминания 1940-1972”, в которых Ее Величество Королева Маргрете II по случаю предстоящего Золотого Юбилея Правления рассказывает о своем детстве и юности перед восхождением на престол 14 января 1972 года
Сергей Собянин, мэр Москвы, руководитель рабочей группы Госсовета РФ по борьбе с коронавирусом ввёл в Москве новые меры защиты от COVID-19. Об этом он сообщил в своём личном блоге: " 1. Запрещается проведение любых досуговых мероприятий с участием граждан в сфере культуры, ...
Blue Ghost — не единственный частник, который в ближайшие дни попробует сесть на Луну. Сегодня утром в космос отправился аппарат Athena, построенный компанией Intuitive Machines. Недавно были опубликованы его первые фотографии. На них можно увидеть Athena на фоне Земли, а также второй ...
то шо кадата сам и ...
Один из моих рассказов - не самый, кстати, лучший, на мой взгляд, художественный, но на медицинскую тему, вошёл в небольшой сборник, и редактор попросил написать пару слов, зачем вообще вся эта писанина нужна. Я что-то там написала, но вот это "зачем" прочно засело в голове. Депрессия - ...
