Sravni.bet: когда аналитика встречается со спортивной страстью 
По протоптанным весенним тропинкам 
Дачная торговля. 
Сможет ли Россия на два фронта раскрячиться? 
Про яйца — 2: профессиональное расследование 
Кошка из собора 
Пионы подарили 
140 лет назад, 24 июня 1885 г., Александр III подписал первый Общий устав 
Я имени ее не знаю...
23.01.2024 —
Свекла, квашение и тушение
Моченые яблоки
zhar_pech — 24.01.2024
Сподобились с Соломоном наконец-то сделать старинную снедь. Пушкин, говорят, так любил, что среди ночи ключницу за мочеными яблоками посылали. Раньше это яство делали кадушками, бочонками, ведрами. Мы сделали скромно в 3-литровой банке. На ведро воды (12 л) берут : ¼ ф соли (100 г), 1-2 фунта сахара или меда (400-800 г). На 3-литровую банку у нас уместилось 1,200 г небольших плотных яблок (10 шт). Вскипятили рассол из 2 литров воды, 20 г соли и 200 г меда с базиликом и мятой, остудили, залили яблоки в банке, сверху положили листьев дягиля и сныти, закрыли крышкой, убрали на холод. Окончательно готово будет примерно через месяц.
Сохранено
|
|
</> |
Моченые яблоки
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
22.01.2024 —
Черемуховый суп
21.01.2024 —
Минутные лепешки
19.01.2024 —
Именной старинный торт: Торт Евгения
18.01.2024 —
Пряники, хранившиеся год
17.01.2024 —
Сладкие открытые пирожки в викторианском стиле
16.01.2024 —
Блинчики простые с одной стороны жареные, с начинкой
15.01.2024 —
Варим компот из сухофруктов
Архив записей в блогах:
Прогулялся по Гагаринскому парку Симферополя с фотоаппаратом. Фото и видео не на конкурс :-), так что сильно не ругайте. Это далеко не всё, что там есть, но одно дело лебеди на озере, которых все видят каждый день, а другое дело - щука... ...
Пока председатель Си в ходе своего визита в "московию" туманно и по-китайски витиевато выражал свои мысли и взгляды на отношения Китая к проводимой российской политике, Киев посетил премьер-министр Японии Фумио Кисида.
...
Директор Государственного музея изобразительных искусств имени А.С. Пушкина Елизавета Лихачева в интервью агентству ТАСС: — Мы открываем что-то вроде курсов повышения квалификации для коллег из новых регионов России. За довольно продолжительный период там практически полностью ...
Есть, знаете, такие вещи, которые, как это принято говорить, многообещающие. Начинаешь их смотреть потому, что по рекомендациям знакомых или по информации в интернете они показались тебе весьма заслуживающими внимания. Смотришь, стало быть, ...
В рамках нового проекта «ТРАДИЦИЯ» в октябре 2011г. в Москве состоится Международная Конференция «Against Post-Modern World» по актуальным проблемам Традиционализма. Основные темы: • Традиция в условиях постмодерна. • Десекуляризация (возрождение ...
