Моченые яблоки

топ 100 блогов zhar_pech24.01.2024 Моченые яблоки
Сподобились с Соломоном наконец-то сделать старинную снедь. Пушкин, говорят, так любил, что среди ночи ключницу за мочеными яблоками посылали. Раньше это яство делали кадушками, бочонками, ведрами. Мы сделали скромно в 3-литровой банке. На ведро воды (12 л) берут : ¼ ф соли (100 г), 1-2 фунта сахара или меда (400-800 г). На 3-литровую банку у нас уместилось 1,200 г небольших плотных яблок (10 шт). Вскипятили рассол из 2 литров воды, 20 г соли и 200 г меда с базиликом и мятой, остудили, залили яблоки в банке, сверху положили листьев дягиля и сныти, закрыли крышкой, убрали на холод. Окончательно готово будет примерно через месяц.
Моченые яблоки

Моченые яблоки

Моченые яблоки

Моченые яблоки

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я то и дело вижу людей, обнаруживших, что кто-то в их ближайшем окружении, к кому они всегда относились очень хорошо, поддерживает «спецоперацию». - «А. сделал мне столько хорошего, а сейчас…» - «Б. очень умный и независимый, всегда относился к нему с огромным уважением, а сейчас…» - ...
Королева Камилла и первая леди Франции Брижит Макрон вчера 4 декабря приняли участие в церемонии вручения франко-британской литературной премии Entente Littéraire. Премия была учреждена во время королевского визита в конце сентября 2023 года королевой Камиллой, известной своей любовью ...
Я вчера задумалась и призналась себе, что с моим мозгом не все в порядке. Пост про бэушные вещи и мое к ним отвращение вызвал у некоторых читателей когнитивный диссонанс. Как так? Как может брезговать чужими шмотками дама, в прошлом пересосавшая сотни хуев? А вот и правда. Ведь на самом ...
Неужели красивее бывают? ...
Дело в том, что у меня возникает ощущение, что мой молодой человек отдаляется от меня, и я понимаю, что виновата в этом, так как постоянно обижаюсь. Сначала мне не нравилось, что при ме он достаёт телефон или планшетник, чтобы поиграть, а играть он может полчаса, хотя ему кажется, что всег ...