моченые яблоки и пр. из русского магазина

enka_letka — 19.12.2023 В субботу утром мы с Лорой ездили в русский магазин. Вообще мы туда собрались за конкретным продуктом, но обе купили, конечно, не только его. Находится этот магазин не в соседнем доме для нас обеих, и если уж приехали, можно купить разных нужных продуктов.

Неожиданно для себя самой впервые заметила мочёные яблоки. Как раз месяц или два назад в задумчивости читала рецепты, как сделать моченые яблоки самостоятельно и решила, что всё-таки не буду: нужна большая бочка, в которой слоями выкладывается капуста и яблоки и всё это заквашивается. Капусту я обычно квашу в литровых банках и на бочку пока не готова. Хорошо, что нашла готовые! По вкусу они оказались не совсем такие, как я ожидала. Может быть они все-таки не были заквашены с капустой, а сделаны как-то иначе?

Половинка мочёного яблока попала на фото тарелки: из русского магазина тут только яблоко, хотя мог бы быть и говяжий язык (но он из Кауфланда), и квашеная свекла (но сырую свеклу я купила в Лидле). Зеленое - это жареные с чесноком и зеленым луком шампиньоны, цуккини и ростки пажитника.




Полный список покупок выглядит так:
1) творог на сырники и творог из топленого молока
2) копченые сыр-косичка и  болгарский сыр
3) козье сливочное масло
4) красная икра 250 г
5) укроп
6) половина дыни (скидки!)
7) изюм и цукаты для штолленов
8) гречка (муку сделаю для хлеба)
9) 2 пачки растворимого цикория (опять же для хлеба)
10) молочный улун. Он другой, чем тот, что есть в Россманне. Хотя я и его тоже люблю.
11) моченые яблоки
12) салат из вакаме
13) 3 бутылки разной минералки в стекле. Нарзан уже выпили под раклет.
14) 2 головы карпа и хвосты на суп*
15) 3 кг свиной кожи - первый раз купила именно ее, а не копыта или, скажем, половину головы*
16) пачка мороженых куриных лапок - их я раньше только у вьетнамцев покупала*
17) пачка мороженой брусники
18) черная редька (заквашу)

Прдукты, помеченные *, Л. тоже купила, глядя на меня :)
Желающие могут попробовать догадаться, зачем именно мы поехали в магазин.

Оставить комментарий

Популярные посты: