Мини-хлебцы

топ 100 блогов Оленька_Коваленко18.06.2011

Мини-хлебцы 3849548_1_1_1_ (639x428, 130Kb)



Ингредиенты:

сухие дрожжи 11 г

 теплая вода 125 г

 оливковое масло 35 г (использовала растительное без запаха)

 сахар 1/2 ч.л.

 соль 1 ч.л.

 зубчик измельченного чеснока

 мелко порубленные веточки розмарина (не использовала)

Приготовление:

 Ингредиенты складываем в миску, замешиваем тесто и ставим его в теплое место минут на 35.

  Затем еще раз немного помнем его и опять поставим подниматься на полчаса.

 Готовое тесто делим на кусочки, руками разделываем лепешки диаметром 8-10 см.

 Дополнительная мука не требуется.



Мини-хлебцы 3849548_2_1 (640x384, 107Kb)

 Смазываем их оливковым (растительным) маслом и выпекаем в разогретой до 180*С духовке минут 20.



Мини-хлебцы 3849548_3_1 (639x428, 97Kb)

На готовые лепешки выкладываем любую начинку.



Мини-хлебцы 3849548_4_1 (640x359, 119Kb)

 Сыры, ветчина, колбаса, оливки, овощи, вобщем, что нравится или есть в наличии.

Запекаем в духовке пару-тройку минут. Или в микроволновке.



Мини-хлебцы 3849548_1_1_1_ (639x428, 130Kb)



Автор Ольга

Мини-хлебцы

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Года четыре назад это было. Я тогда работала на корабле в Египте. Мы курсировали по Нилу от Луксора до Асуана и обратно. Что Луксор, что Асуан – хоть и крупные города, но особо ...
Виктор продолжает втаптывать в говно остатки рейтинга либералов. Завтра, видимо, поспешит на Лубянку за довольствием. "В то время как американцы производят айфоны и айпады, немцы — автомобили, а итальянцы специализируются на одежде и обуви, россияне производят нравственность. ...
Попытаюсь сложить вместе и осмыслить некоторые события последних дней. Все они довольно неплохо ложатся в стройную картинку. Начал бы я с "говорящей головы" Обамы, которая призвала хунту "прекратить" АТО и начать поиск путей выхода из ситуации. Это случилось (по Киеву) в ночь на 7 число. 7 ...
Удивительным образом, с ростом научно-технического прогресса не уменьшается количество людей, которые верят в сказки. Я сейчас за медицину веду речь. Очень многие, не все слава яйцам, ведут нездоровый образ жизни, бухают-курят-нюхают-колются-обжираются, кладут на ЗОЖ, гробят здоровье ...
В Харьковском университете Воздушных Сил настала пора освоения курсантами боевых машин и вчерашние птенцы, оперившись, приступили к покорению небесных просторов на грозных Су-25 и Миг-29. Так, на днях, в Специализированном центре боевой подготовки авиационных специалистов, что нах ...