место вкуса

maxnicol — 13.09.2022 Фоторепортажи с июньского кулинарного фестиваля Вкус Москвы в Лужниках ставил тогда же в июне чуть ли не ежедневно. Потом набежали другие дела, и летние папки доразобрал только теперь - размеренно живя на садовой скамейке.
Вокруг увесист и весом слетает с яблонь дынь и неслышно - котики, выпь щебечет в шевелюре корнеплода, а я догадался, что можно выбирать в день по несколько участников фестиваля Вкуса и ставить кадры их той марафонской работы последовательно день за днем. Температура тогда держалась около 30°С - не отказался бы от такой и сейчас - и теперь интересно смотреть, как люди несли вахту, стоя у мангалов с горящими углями и казанов с побулькивающими супами, и улыбались.

Первыми ставлю Мясников Артема Сенчина: потому что на букву А.
Основными программными блюдами шли том ям и плов.

Приготовление куриного бульона, на котором сделают супчик том-ям: том первый


В будущий том ям добавляется содержимое банок Tom Yum Paste компании Aroy-D, они стояли в предыдущем кадре справа

а также много лемон-грасса.
Понятно, как Тарковский снимал Солярис.











Плов






На площадке Мясников стоит стенд перцев Royal Field




Supermarket_Italy







Шедевры вкуса
23.06.22.

15 тыс. руб./кг

24.06.22.


25.06.22.


26.06.22.


Откуда мощи растут

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив