Особенности регистрации товарного знака в Краснодаре: что нужно знать местным предпринимателям 
Американские санкции для России работают...против европейцев... 
Рассадник буржуазно-пивной роскоши на рабочее-рыбацком раёне Sarkandaugava - 
Сумки 
Арсений Лапин 
Молчание сердца 
День клавиши CAPS LOCK 
Водка 
5 видов удовольствий, которые открыли для себя женщины ... тоже отлично укладывается в написанное ранее . Процесс унижения , провоцирования и обкладывания со всех сторон будет продолжен и усилен. Не получилось на Украине в прошлом году - получится в этом. Или в следующем. Наивно - хуже, чем наивно - думать, что "вежливые люди" и могучее ЯО п ...
Мешочки из сыра сулугуни
zveruska — 14.10.2010
Неожиданно в магазине попались листы из рассольного сыра сулугуни,
тонкие, свежие. Соответственно, сразу возникла идея сделать мешочки
с пряным творогом. Традиционно такие мешочки делают с грузинским
сыром надуги, грецкими орехами, мятой, красным перцем. За неимением
надуги ингредиенты поменяли на доступные).
Ингредиенты:
несколько листов сыра сулугуни*
для начинки:
1 вариант:
зернистый домашний творог
пучок зеленого или шнитт-лука
немного лимонной цедры
немного лимонного сока
свежая зелень по вкусу
соль
2 вариант:
обычный творог, жирность по вкусу, у нас был нулевой
красный жгучий перец в хлопьях или свежий, опционально
грецкие орехи
чеснок
сладкая паприка
свежая зелень по вкусу
соль
Для первого варианта начинки зернистый творог смешать с мелко нарезанным шнитт-луком, пряными травами по выбору, добавить немного мелконатертой лимонной цедры. Соль и лимонный сок добавить по вкусу.
Второй вариант более традиционный. В размятый творог добавить сладкую паприку, мелко нарезанный жгучий перец,
измельченные грецкие орехи, чеснок, свежую зелень, соль по вкусу. Хорошо перемешать.
Выложить начинку на середину каждого пласта сыра, края сложить в виде мешочка и перевязать ошпаренным в кипятке шнитт-луком.
* Если сыр в пластах недоступен, можно поступить следующим образом: слегка разогреть сыр сулугуни в микроволновке или в кипящей воде, завернув его предварительно в термоустойчивый целлофан, затем раскатать сыр в тонкие пласты и вырезать из них круги или квадраты для будущих мешочков. Остатки сыра можно повторно разогреть и вытянуть из них нити, которыми перевязать мешочки.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Еще до последних событий там и тут возникали обсуждения и рассуждения на тему "а в чем собсно русская национальная идея". И разные писатели, журналисты, блогеры и всякие там прочие инфлюэнсеры пришли к выводу, что заключается она в тех самых словах, вынесенных в заголовок. Мол, да, мы ...
Сегодня я хочу рассказать Вам как я встретил лето в Москве. Постараюсь подробно описать все что делал и где был. 1 июня в этом году попало на субботу, в Москве было тепло и солнечно, я бы сказал очень тепло, спасибо кондиционеру в моей машине. Проснулся я рано, около 8 утра, собрался и ...
Ребят помогите пожалуйста у меня рот стоит: в салат из красной капусты закинула оч много чеснока а теперь вот ситация и не знаю то ли 911 вызывать или есть другой ...
Даже и не знал, что в России все так страшно. Срочно метнулся на улицу за листовкой, не нашел: "в Екатеринбурге не успевают наклеивать листовки с призывами к ...
