меню на Крисмас

поэтому в начале Мэри Крисмас отгуляем а потом уже НГ..
извиняюсь за своё провописание.
да иногда слова могу так назвать -Крисмас..ведь мог просто Рождество..))
и пару лучших моих фото с новогоднего стола за прошлые годы..

обычный оливье ..просто вот так подал.
внизу колечко из папайи.

небольшая закуска -на один кусь
салат из печени трески
красный острый перец внутри шарик моцареллы.
масло слегка островатое от перца.

считаю самый лучшйи вкус и сочетание
это авокадо с икрой!
крекер ( очень тонкий) авокадо и икра..черная еще вкуснее !!

хамон и спаржа
такая быстрая закуска под рюмку крепкого.

и да я не повар.
готовить моё хобби .
правда и давно уже не любитель.
аха да..что будет в меню на рождество.
Рождественные праздники-
на пятницу-Крисмас ив
-суббота рождество
воскресенье уже будет отдых от..
на пятницу будем соблюдать стол без мясных продуктов
копченая морская форель -холодное копчение(сам буду коптить)или лосось
икра.
печень трески..
овощи ..зелень..
сырный салат .
возможно густой грибной суп.
Суббота-курица горячего копчения .
возможно "рост биф "
холодный язык говяжий.
салат по типу оливье но с языком (колбасу не уважаю ..либо язык либо хорошая говядина)
Всем всего вкусного !!!
|
</> |