Мега-плов 120 ... Повышаем планку

топ 100 блогов black_rifat04.12.2010 Недавно в очередной раз был на приготовлении утреннего плова у родственников.

Покажу только некоторые фотки, а текстовую информацию о процессе кто не читал может почитать тут.

На чистку моркови я не попал, да и процесс этот практически одинаковый, но зато удалось присутствовать на самом процессе готовки.

В этот раз плова было больше - на 120 кг риса и готовился он уже в 2-х казанах...

Подготавливаются продукты.

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Заливается масло, а в казане поменьше готовится спец еда для ошпазов и присутствующих )).

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Фото получилось не очень презентабельное, потому что руки поедающих не давали фотографировать, настолько это было вкусно... Скучать тоже не приходится :)).

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Зирвак заложен и готов...

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Очередь для риса...

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Мешаем рис и параллельно готовим второй казан. Рекорд у этого повара в черном костюме - приготовление одновременно плова на 500 кг риса.

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Время готовности подходит, гости уже скоро будут, интенсивно ведется подготовка...

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Вынимаются крупные куски мяса и кюрдюка, быстро режутся помощниками, для получения красивого плова (кусок мяса около 1,5 кг)...

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Процесс идет непрерывно, останавливаться нельзя, гости прибывают моментально...

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Их очень много и подавать нужно вовремя...

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

Утренний плов очень хорошо идет под звуки национальных мелодий в живом исполнении...

Мега-плов 120 ... Повышаем планку Мега-плов 120 ... Повышаем планку

А теперь можно и по своим делам...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
21 ноября в 5:20 утра в колонии ИК-9 в городе Дзержинске Нижегородской области, в комнате для хранения личных вещей осужденных, обнаружено тело бывшего начальника службы безопасности Следственного комитета России Максима Максименко. Весной 2020 года Максименко приговорили к 14 годам ...
"5 канал", принадлежащий олигарху Порошенко, сообщает Перевод: Окруженные под Николаевкой террористы разбегаются - спикер АТО Окруженные в районе Славянска (под Николаевкой) террористы массово просят украинских военных выпустить их из окружения. Об этом по телефону "5 канала" сообщи ...
16 июля 2014 года вышел "Heaven & Earth" - двадцать первый студийный альбом английской прогрессив-рок-группы Yes. Он является первым альбомом с ведущим вокалистом Джоном Дэвисоном и последним альбомом, в котором участвовал басист-основатель Крис Сквайр перед его смертью в 2015 году. ...
В номере: на парткоме - итоги сезона ССО. Комитет ВЛКСМ обсудил работу ДНД. Два донора спасли студентку. Неделя Физтеха. На обороте: тыл - фронту: турбодетандеры акад. П.Л. Капицы. Буфет и телефоны в зюзинскон общежитии. ЭВМ ведет статистику зачетной сессии. Кубок "Буревестника" по ...
А сейчас у нас на приёме сразу два поциента - жировоскер и алкогольный генералисимус : Оригинал взят у amienois в Сексуальные фантазии русских Намбер 1: "Пусек" надо было не сажать, не судить, а пороть. И после порки - сразу же отпустить. Ранним ...