Мечтают ли худеющие о шоколадных кексах?

iris_emerald — 04.02.2015 Надеюсь, аллюзия названия всем понятна Кому не понятна - у вас впереди много прекрасного, вот что

У нас с ма со времен диеты осталась кучища диетических продуктов, поэтому моё обычное "Хочу ченить сладенького" в одиннадцатом часу вечера было встречено без ужаса.
Заодно обновила силиконовые формочки. Ура-ура.



Изначально рецепт был такой:

- 2 ст. л. овсяных отрубей,
- 1 ст. л. пшеничных отрубей,
- 1 ст.л. кукурузного крахмала,
- 1 ст. л. сухого молока (обезжиренного),
- 1 ч. л какао (обезжиренного),
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 3 ст. л. творога (обезжиренного)
- 2 яйца (обезжиренных),
- сахарозаменитель,
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта или любого другого, какой вам больше нравится.
- 1/4 ч.л. корицы

Смешать сухое. Отдельно взбить вилочкой 2 яйца и творог. Соединить 2 смеси.
Переложить тесто форму.
Выпекать в духовке 180 С ( 380 F) - 20 минут.


У меня не было пшеничных отрубей, зато был молотый миндаль.
И какао побольше.
Зато корицу я класть не стала - не люблю.
Получилось шесть легких воздушных нежных кексиков


*мечтательно* а какие ни будут вкусные, если все диетические продукты заменить на нормальные...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив