Корзина с 51 и 101 розой: кому и когда дарят
01.04.2017 —
Чуток подзажарились ((
Масло
your_food_today — 08.04.2017
Когда родители живут в деревне и держат корову, в холодильнике то и
дело начинает копиться сметана. Мама при любой возможности
отправляет свежую, а я не ем столько сметаны, поэтому давлю
масло.Выкладываю всю сметану в миску
Начинаю давить, как будто тесто замешиваю
Через какое-то время начинает отделяться вода. Сегодня почти сразу получилось
Надо давить до тех пор, пока не перестанет отделяться вода. Выделяющуюся воду постоянно выливаю
Ну вот, вся вода вышла, в миске осталось только масло
Получившееся масло надо хорошо промыть под холодной водой. В деревне это делается прямо у колодца, под струей ледяной воды, через минуту рука замерзает насквозь
Затем формируем масло в кругляшок или брикет, ставим на блюдце, заворачиваем в мешок и убираем в морозилку застывать.
Масло получается очень вкусное, но есть я его не могу - слишком жирное, тяжелое. Использую при выпечке
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
01.04.2017 —
Забытый мною напиток))
Архив записей в блогах:
Террористический акт в Крокусе «неожиданно» оказался сделан руками таджикских мигрантов. Для кого - неожиданно?
Накануне теракта, в пятницу днем я проводил урок. Ученики задали мне вопрос, зачем им теперь нужно учить английский язык. Никто, мол, больше не поедет ни в Штаты, нив Англию. ...
Представим семью – папа, мама и двое детей. Папа утром отвозит детей в школу, а сам едет на работу. Мама остается дома. Она художник, пока непризнанный. Она рисует целый день, потому что вдохновению не прикажешь, оно не приходит по расписанию. Папа забирает детей с продленки, возит по ...
В Египте назвали стоимость входного билета для иностранцев в Великий Египетский музей, который должен открыться в конце 2020 года. По данным минтуризма и древностей страны, иностранцы смогут посетить его, заплатив 400 египетских фунтов (25 долларов или более 1500 рублей). В настоящее ...
Работающие на строительстве объектов космодрома сотрудники приморской "Тихоокеанской мостостроительной компании" ("ТМК"), которая ранее возвела к саммиту АТЭС два моста, выбрали необычный способ привлечь внимание президента РФ Владимира Путина к невыплате им зарплаты. Они написали глав ...
Росавиация по поручению Путина ответила на письмо родственников жертв рейса MH17 с просьбой опубликовать радиолокационные данные. «Российская сторона еще в августе 2014 года, то есть сразу после трагедии, передала в Совет по безопасности Нидерландов (СБН) все имеющиеся данные первично ...
