Масло, рынки и прочее

tiggrya — 24.11.2024 Друзья, истерические крики "Всё дорожает" были неоднократно. Сахар, яйца(уже доходит до 80р за десяток, хоть и C2 в ленте), про подорожание бензина в сентябре 2023го вообще дичь невероятная(подорожание было, но гораздо ниже даже официальной инфляции!). Курятина когда то там подорожала(но уже полтора года как 295р за куриную грудку).
Но вот я в смятении. Второй раз за года 3 подорожание сливочного масла.
На этот раз новая методичка "Это маргарин"\"Это спред". Масло, которое я покупаю уже много лет нынче стоит 745р за кг(полтора года назад оно же было 490р). Используется для приготовления пюре и на бутерброды с икрой минтая "Санта бремор"(145р в апреле 2022го, 170 сейчас). На другом рынке беру масло подороже и оно чуть вкуснее(800-900р за кг после повышения).
Вот только засада в том, что все, с кем доводилось общаться на эту тему, покупают сливочное масло в сетевых супермаркетах, а там кошмар и ужас. Один раз полгода назад после посещения Лучезарного 4* сложились звёзды, что надо готовить утку(с гарниром), а масла дома нет. Заехали в 5ку. Ну это мало того что феерический кошмар 180р за 200р+, так ещё и за это вообще стыдно деньги брать!
Так что непонятно - есть ли всё-таки проблемы со сливочным маслом за 745р кг?
Засомневался только потому что родственники сказали "плохо мажется".

Насчёт дорожания есть ещё один нюанс: Оно не дорожает, а было безумно нереально дёшево. И вот когда даже пенсионеры могу себе позволить почти всё что хотят - неизбежно многое подскочит, но без резких скачков(если смотреть хотя бы за 5 лет).
Автопром\недвижимость - это другое(легализация капитала и ещё куча всего другого что можно только в макроэкономике рассматривать)

Но главный вопрос, который меня мучает - это нечто неадекватное насчёт рынков.
1. Одни говорят, что поход на рынок - это долго.
1.1 оплата наличкой под расчёт и весь поход на рынок занимает минут 20 самый максимум. Но да, это если ходить на рынок стабильно минимум раз в неделю, как это у меня.

2. другие, что рынков нет поблизости. 15-20 км(ничего что это за диаметр Москвы?)
Если живёте в сельской местности, то покупать напрямую у частников - вообще шикарно.

Нынче играю на планшете в игрушку "pochemeow"(в кой-то веки нашлось хоть что-то интересное). Явственное ощущение что в этой реальности живу когда одни сплошные "проплати блоггерам и лоббируй закон".
Все в один голос орут про сетевые супермаркеты и ещё громче про доставку(что невероятная дикость). Самый главный плюс - это возможность доставки???

И при этом вообще никто не кричит "Ура, подешевели бананы!" Доходило до 200р. "А что делать?" (с) Сейчас 109р.

PS: может этот пост надо для друзей сделать :) может мешаю нашим "да у нас всё плохо" :)

Раз уж тема затронута, то пора бы начать стандартное предновогоднее
>Семга 2000р за кг * 250гр (подешевела до 1900р за кило)
Подорожала до 2200р за кг
>Горбуша 750р за кг * 220гр(подорожала до 800р за кило)
вроде осталась 800р
> Сыр 850р за кг *300гр(рублей на 100 подешевел)
вроде та же цена плюс минус. Может на 50р дороже
>Колбаса копченая престижная 850р за кг * 200гр (подешевела до 820р за кило)
те же 820 или 840р, точно не выше
>Перепелки 2шт(в этом году без них, но когда в последний раз брали - в килограммах подешевело рублей на 100)
Вот тут необычная ситуация. Нынче минимальная цена на перепёлок снизилась, а реальная теперь за гораздо более жирных перепёлок(и то и другое - удешевление).
>330р = Шампанское Цимлянское красное сладкое(подешевело до 319)
399р. в пятерочке 559("почему ты не любишь пятёрочку???"), да и не то что хотелось бы.
В любом случае это явно "куда дешевле???"
>Кукуруза Bonduelle 85р за шт (подорожала до 100р, разумеется, речь про 425 гр)
подорожала до 109р
>250р = Стейк чакролл\денвер (чакролл в октябре был те же 1000р, денвер подорожал с 1400 до 1850, то есть подорожание одного стейка денвер на 30-40р)
Денвер нынче 2100р
>440р = Пиво Жигулевское разливное (подорожало если не ошибаюсь с 70 до 74л за литр, итого подорожание за 7 лет что беру это пиво в этой пивной составило рублей 10. Стоимость бутылки не помню, но вроде на несколько рублей поднялась)
Подорожало до 90р вроде(за 15 лет это ж должно было случиться!)
Случилось несусветное. Я сменил пиво на гораздо лучшее. На Сатори. В районе 105р за литр.



Многочасовой шоппинг выходного дня с супругой затянулся, проголодались и решили заглянуть в заведение на месте, где прошло наше первое свидание(тут надо бы уточнить что именно здесь бы первый офигенный сушибар, да у нас качество в ресторанах\кафе резко упало между 2009 и 2019м)

Суп вообще отлично. Не говоря уже "для такой цены". Котлеты - прям очень хорошо. Не хватило только горчицы на столах(или хотя бы возможности купить какой-нибудь острый соус)

В отзывах встретилось даже "Лучшая кулинария в России"



Вердикт 6+ из 10(по шкале качество\цена). С учётом того что у нас в городе кафе\ресторанов уровня 8 из 10 и выше нет вообще - это весьма достойно.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив