Мармелатта и Мостарда - сводные сестрицы нашего Хрена и Горчицы.

dervish666 — 22.12.2011

После этого уменьшить огонь до минимума и, помешивая, варить до загущения.

Я использовал молоковарку , получилась термообработка на водной бане и мне не пришлось постоянно находиться у плиты, постоянно помешивая содержимое , рискуя получить пригар на дне кастрюли.

По времени у меня заняло часа два.

Переложить готовый продукт в простерилизованные баночки и стерилизуем их в емкости с кипящей водой (баночки стоят на тряпке и вода по их плечики) 30 минут, прикрыв крышками, но не завинчивая их.

По окончании достать (осторожно - горячие!) баночки, завинтить на них герметично крышки и поставить на полотенце крышками вниз, накрыв другим полотенцем.

Оставить на два часа остывать.

Хранить в темном прохладном месте.

Употреблять можно сразу, а можно подождать Нового Года!

Оставить комментарий

Популярные посты:

domitianus

Как выбрать идеальный формат наружной рекламы для вашего бизнеса

amarok_man

Пытался ведь сказать без бумажки...civilized...язык сломаешь...

forced-emigrant

Бюджет на военных рельсах

l_boris

Память. Предательство

matsam

Гость

allis_bo

Как жить в Москве?

rivka381

Сбежавшие зеки из Липецкой области.

sapojnik

Муравьиное братство имени Оруэлла

kiowa_mike

Радуется первому году своей жизни кошичка от Miita7

• Архив