рейтинг блогов

Мариную

топ 100 блогов fotovivo20.11.2021
Мариную

Продолжение соевой серии — портобелло и шампиньоны с луком.
Пробовать, так пробовать )
К обычному маринаду из уксуса, специй, растительного масла (на этот раз попалось «виноградная косточка») — всё по вкусу, у каждой хозяйки своя выверенная пропорция; ничего не взвешиваю, добавляю на глазок — еще и пол-чашки соевого соуса

Мариную

Обычным порядком — в баночку и залить доверху.
Банка обычная, отмытая, без вываривания и стерилизации — ей в холодильнике жить (и то не долго)

Мариную

Грибы отварила предварительно. Соус не нагреваю — спешить некуда, за несколько дней по закону «соленого огурца» прекрасно замаринуются и в холодном

Мариную

И результат среди домашних пришелся на ура:

Мариную

Грибы предпочитаю собирать в супермаркете, там они водятся прямо ящиками, как на подбор, ровненькие, чистенькие — нарезал и готовы в соус:

Мариную


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
"Да будет украшением вашим не внешнее плетение волос, не золотые уборы или нарядность в одежде, но сокровенный сердца человек в нетленной [красоте] кроткого и молчаливого духа..."Сегодня я думаю о красоте... Есть ...
Как дальше жидь ? Тем временем, для узника совести Лехаима Навальнера от некоего друга Володи звучит композиция группы Лицей: ...
...
Нашла в предыдущем посте про маникюр в ТЦ интересный комментарий про то, что мастера цены повышают и борзеют. А кто-нибудь помнит, сколько в 2014 году молоко стоило? А лосось свежий? Понятно, что тот, кто ел семгу, и больше не может себе ее позволить, перешел на минтай. Да чего уж ...
Давно у меня уже ничего так с первого раза не получалось задорно и весело, как эти булочки. Да еще пекли мы их на пару с Машей lunetta_mama  по "скайпомосту", можно сказать, он-лайн. А булочки и правда вышли веселые и задорные,маленькие и круглые ...