рейтинг блогов

Мариную

топ 100 блогов fotovivo20.11.2021
Мариную

Продолжение соевой серии — портобелло и шампиньоны с луком.
Пробовать, так пробовать )
К обычному маринаду из уксуса, специй, растительного масла (на этот раз попалось «виноградная косточка») — всё по вкусу, у каждой хозяйки своя выверенная пропорция; ничего не взвешиваю, добавляю на глазок — еще и пол-чашки соевого соуса

Мариную

Обычным порядком — в баночку и залить доверху.
Банка обычная, отмытая, без вываривания и стерилизации — ей в холодильнике жить (и то не долго)

Мариную

Грибы отварила предварительно. Соус не нагреваю — спешить некуда, за несколько дней по закону «соленого огурца» прекрасно замаринуются и в холодном

Мариную

И результат среди домашних пришелся на ура:

Мариную

Грибы предпочитаю собирать в супермаркете, там они водятся прямо ящиками, как на подбор, ровненькие, чистенькие — нарезал и готовы в соус:

Мариную


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
5 декабря в Центральном Доме молодежи проходило собрание в честь Международного дня инвалидов. В нем приняли участие председатель ЦП Федерации защиты инвалидов Кореи Ким Мун Чхор, работники соответствующих отраслей, инвалиды и члены их семей, представители столичных трудящихся, ...
Ловко чередуя кофеин с валерьянкой, дожили до сорока. Уже можно всё в любое время, но нет еще времени ни на что. Друзья уже переженились, дети уже переболели, родители еще живы, хотя уже не все. Старший внук у друзей ровесник младшего сына, брат скоро выйдет на пенсию, сестра недавно ...
На скоростной трассе нарисована “зебра”. Чуть дальше — жираф. Зачем китайские дорожники нарисовали пешеходный переход именно в этом месте? Они что, тупые? Конечно, не тупые. И не всё так просто. Но зачем зебра на трассе? Правильный ответ — вечером. ...
В интернете часто упоминается экономическое чудо Сингапура. Говорят, что Россия должна стыдиться. Дескать, маленький Сингапур безо всяких ресурсов построил демократический город-сад, а огромная Россия страдает от коррупции и нехватки денег. И я попытался выяснить,  за счет каких ...
Вспомнился старый анекдот: Идёт научная конференция. Выступают ораторы и тут с заднего ряда кто-то громко: - Идея! Председательствующий спрашивает: - Вы что-то хотели добавить, коллега? Или о чём-то сообщить? - Идея! Иде я нахожусь?! А у меня реально идея ...