Мариную

Продолжение соевой серии — портобелло и шампиньоны с луком.
Пробовать, так пробовать )
К обычному маринаду из уксуса, специй, растительного масла (на этот раз попалось «виноградная косточка») — всё по вкусу, у каждой хозяйки своя выверенная пропорция; ничего не взвешиваю, добавляю на глазок — еще и пол-чашки соевого соуса

Обычным порядком — в баночку и залить доверху.
Банка обычная, отмытая, без вываривания и стерилизации — ей в холодильнике жить (и то не долго)

Грибы отварила предварительно. Соус не нагреваю — спешить некуда, за несколько дней по закону «соленого огурца» прекрасно замаринуются и в холодном

И результат среди домашних пришелся на ура:

Грибы предпочитаю собирать в супермаркете, там они водятся прямо ящиками, как на подбор, ровненькие, чистенькие — нарезал и готовы в соус:

Предыдущие записи блогера :

19.11.2021 — Аник или анек? граммарнаци, ау!

19.11.2021 — Конёк-горбунок

19.11.2021 — Бэкап ЖЖ в два приема

18.11.2021 — Меня не берут на главную

18.11.2021 — 10 советов по блоговодству

18.11.2021 — Пацаны нараёне

17.11.2021 — Кухарю, по советам френдов

17.11.2021 — Прогулка по берегу. Дор

17.11.2021 — Как они это делают 2

16.11.2021 — Египетские портреты 10

Архив записей в блогах:

Вот такая автоёлка

Вечером 28 декабря сотни петербургских водителей приняли участие во флешмобе «Автоёлка». Горожане припарковали автомобили в виде новогодней елки и включили фары. Всего в акции приняли участие 527 машин, чем сразу на сто два авто преодолён прошлогодний рекорд. ...

Сказку сделать былью

Из ФБ: «В одном паблике обсуждали ваш норматив 1.5 секунды на поражение трех мишеней. Пришли к выводу, что автор сказочник – за такое время повернуться, передернуть пистолет, прицелиться и три раза выстрелить нельзя. Это вам так, для информации». Сделайте очень просто… Ваш Коба. ...

Ремонт с пылу с жару, прямо из бортжурналу

Обнаружил я тут на днях пару бортовых журналов клиентов с упоминаниями о ремонте у нас Ремонты не очень сложные, хотя... Вот первый, бж альмерки Подобные этому ремонты были у нас в разной степени сложности, хотя на первый взгляд - по повреждениям никто и подумать не мог, что потребует ...

Западная Европа против Великой России

Оригинал взят у koparev в Западная Европа против Великой России В 1941 году на Россию напала не только нацистская Германия. Нападение на Великую Россию было осуществленно всей Западной Европой как особой иудео-христианской цивилизацией. Уничтожить русский народ под ...

Газовая атака ядовитыми имперскими газами

— Россию заволокло ядовитыми имперскими газами, сугубо удушливыми. Срок годности истек, производные .. ну вы все в курсе. Нас, то есть тех, вменяемых россиян, увы, осталось мало , - вещает Лев Семёнович Рубинште́йн ...

Мариную

Мариную

Оставить комментарий

Популярные посты: