Мариную

Продолжение соевой серии — портобелло и шампиньоны с луком.
Пробовать, так пробовать )
К обычному маринаду из уксуса, специй, растительного масла (на этот раз попалось «виноградная косточка») — всё по вкусу, у каждой хозяйки своя выверенная пропорция; ничего не взвешиваю, добавляю на глазок — еще и пол-чашки соевого соуса

Обычным порядком — в баночку и залить доверху.
Банка обычная, отмытая, без вываривания и стерилизации — ей в холодильнике жить (и то не долго)

Грибы отварила предварительно. Соус не нагреваю — спешить некуда, за несколько дней по закону «соленого огурца» прекрасно замаринуются и в холодном

И результат среди домашних пришелся на ура:

Грибы предпочитаю собирать в супермаркете, там они водятся прямо ящиками, как на подбор, ровненькие, чистенькие — нарезал и готовы в соус:

Предыдущие записи блогера :

19.11.2021 — Аник или анек? граммарнаци, ау!

19.11.2021 — Конёк-горбунок

19.11.2021 — Бэкап ЖЖ в два приема

18.11.2021 — Меня не берут на главную

18.11.2021 — 10 советов по блоговодству

18.11.2021 — Пацаны нараёне

17.11.2021 — Кухарю, по советам френдов

17.11.2021 — Прогулка по берегу. Дор

17.11.2021 — Как они это делают 2

16.11.2021 — Египетские портреты 10

Архив записей в блогах:

Валерий Залужный обвинил США в «разрушении мирового порядка»,- The Times

Выступая в Chatham House, он, также, предупредил, что НАТО может прекратить свое существование, а Россия придет за Европой. «Не только «ось зла» пытается пересмотреть мировой порядок... США разрушают мировой порядок… Очевидно, что Белый дом поставил под сомнение единство всего западного ...

Нет преград

Смотреть это видео Видео позволяет подумать о человеческой воле и желаниях, которые он хочет воспроизвести в жизнь. ...

Цветы, семена которых можно собрать осенью

Однолетние растения цветут всего один сезон, осенью пропадают, увядают, весной приходится снова высаживать или семена, или рассаду. Но покупать семена необязательно. Можно собрать по осени, сохранить и весной посеять новую клумбу. Портал RMNT расскажет, семена каких цветов целесообразно ...

Неуловимые смыслы

В скобки заключаются слова и предложения, вставляемые в предложение с целью пояснения или дополнения высказываемой мысли, а также для каких-либо добавочных замечаний. Покойный К.Крылов под своими постами ставил сочетание вывернутых скобок )( Сам он как-то это объяснял в духе "так ...

Лето: что читали

Блогеры-марафонцы получили рассылку со своими летними постами, набравшими больше всего просмотров. Наверняка у многих их десятки создали двоякое впечатление: попадание в число ...

Мариную

Мариную

Оставить комментарий

Популярные посты: