Мариную

Продолжение соевой серии — портобелло и шампиньоны с луком.
Пробовать, так пробовать )
К обычному маринаду из уксуса, специй, растительного масла (на этот раз попалось «виноградная косточка») — всё по вкусу, у каждой хозяйки своя выверенная пропорция; ничего не взвешиваю, добавляю на глазок — еще и пол-чашки соевого соуса

Обычным порядком — в баночку и залить доверху.
Банка обычная, отмытая, без вываривания и стерилизации — ей в холодильнике жить (и то не долго)

Грибы отварила предварительно. Соус не нагреваю — спешить некуда, за несколько дней по закону «соленого огурца» прекрасно замаринуются и в холодном

И результат среди домашних пришелся на ура:

Грибы предпочитаю собирать в супермаркете, там они водятся прямо ящиками, как на подбор, ровненькие, чистенькие — нарезал и готовы в соус:

Предыдущие записи блогера :

19.11.2021 — Аник или анек? граммарнаци, ау!

19.11.2021 — Конёк-горбунок

19.11.2021 — Бэкап ЖЖ в два приема

18.11.2021 — Меня не берут на главную

18.11.2021 — 10 советов по блоговодству

18.11.2021 — Пацаны нараёне

17.11.2021 — Кухарю, по советам френдов

17.11.2021 — Прогулка по берегу. Дор

17.11.2021 — Как они это делают 2

16.11.2021 — Египетские портреты 10

Архив записей в блогах:

Родитель нумеро уно

Надо бы перечитать повесть «Апофигей». Это именно он, как мне кажется, а я уже и не помню толком, о чем это. Роскомнадзор по просьбе возмущенных родителей будет проверять Duolingo ...

Бьёт, значит любит?

"Бьёт, значит любит" - кто придумал эту поговорку? Ну, конечно, мужчина! Чтобы оправдать свою зверскую сущность. Бьёт, значит любит? Нее-е-ет! Бьёт, значит когда-нибудь убьёт. Думаю, так правильнее было бы. Как ...

Олег Табаков

а в самом деле-Елену Прекрасную Проклову мы уже обсуждали , а вот Олег Палыч выпал из поля зрения. кликабельно выбрала ему ночную формулу, потому что: 1. луна в рыбах, а не в овне 2.юпитер на орб юпитера-долго и успешно преподавал,в т.ч. за рубежом так что юпитер справедливо ...

Пожалейте бедную женщину: избил муж

Я не верю в бабское нытье. Над тобой издеваются? Ноги в руки и вперед, к светлому будущему. Не хочешь? Значит, тебя все устраивает. А, может быть, и вообще ничего не происходит, просто тебе нравится ныть и выставляться несчастной жертвой. Расскажу вам историю избиения одной дамы. ...

Пост восхищения

Я потерял дар речи, когда сегодня проезжал в 18 часов по проспекту "100 лет Владивостоку" в районе остановки транспорта "Молодёжная". Я потерял еще почти все навыки, кроме управления автомобилем, и то, только потому, что на взятку не было денег. ...

Мариную

Мариную

Оставить комментарий

Популярные посты: