Мариную
fotovivo — 20.11.2021

Продолжение соевой серии — портобелло и шампиньоны с луком.
Пробовать, так пробовать )
К обычному маринаду из уксуса, специй, растительного масла (на этот
раз попалось «виноградная косточка») — всё по вкусу, у каждой
хозяйки своя выверенная пропорция; ничего не взвешиваю, добавляю на
глазок — еще и пол-чашки соевого соуса

Обычным порядком — в баночку и залить доверху.
Банка обычная, отмытая, без вываривания и стерилизации — ей в
холодильнике жить (и то не долго)

Грибы отварила предварительно. Соус не нагреваю — спешить некуда, за несколько дней по закону «соленого огурца» прекрасно замаринуются и в холодном

И результат среди домашних пришелся на ура:

Грибы предпочитаю собирать в супермаркете, там они водятся прямо ящиками, как на подбор, ровненькие, чистенькие — нарезал и готовы в соус:

Как соцсети искажают представление о питомцах
Всё новое - хорошо забытое старое)
Одного фото пост
Хрупкая викторианская барышня - 2
Лето. Утренние лучи
Дайджест новинок недели: Триумфальная роль Дуэйна «Скалы» Джонсона и
Бокоплав для зимней рыбалки: секреты уловистой приманки от бывалых
Пейзажи близ посёлка Каджи-Сай
25 упражнений, моментально улучшающих настроение

