МАНКА, НЕ РАЗМАЗНЯ.

топ 100 блогов sergej_pozhar15.11.2013 МАНКА, НЕ РАЗМАЗНЯ.

Вот нет времени на посты вкусные, просто физически нет. Так, что не ругайте – чуть потерпите, все будет. А пока маночку вам покажу, совсем незатейливую, но с утра для запуска организма, очень приятную и полезную.

Каша будет без молока, её не все любят, варим на воде.

МАНКА, НЕ РАЗМАЗНЯ.

Готовить начинаем вечером, пока не начались новости с катастрофами по ТВ. Лучше всего подойдет казанок с толстыми стенками. И деревянная лопатка тут в самый раз для процесса.
Варить просто – вскипятите воду, подсолите и медленно, струйкой всыпайте крупу. При этом не перестаём мешать кашу. Температуру понизить. Всыпать и мешать, всыпать и мешать, пока не получим довольно густую кашу, совсем не похожую на ту, что в детских садах вам подавали. Мешаем ещё минут пять, каша должна отстать от стенок казанка. Всё, снимаем и отставляем.
Дайте каше отдохнуть минут десять под крышкой, тем временем приготовьте доску, поднос – место, куда кашу будем выкладывать. Пищевой пленкой выстелить доску, кашу равномерно распределить слоем в полтора – два сантиметра и пленкой же накрыть.

МАНКА, НЕ РАЗМАЗНЯ.

Можете смотреть теперь свои новости или сериалы, пока манка стынет.
Остывшую манку поместить в холодильник и пусть стоит себе – до утра или сколько вам надо, можно ведь и на ужин её поесть.
Такая манка хороша и с грибным соусом и к мясу гарнир великолепный.
Ну а я тут на завтрак, ребенку приготовил, сладкую, с вареньем.
Варенье, не простое, а земляничное, его Максим Сырников МАНКА, НЕ РАЗМАЗНЯ. kare_l мне презентовал, когда в гости заходил. Землянику он с женой собирал, поэтому я такой подарок с собой домой из Питера вёз – хотелось тепло его душевное, с семьей разделить. На досмотре правда в Пулково, сказали – жидкости в самолет проносить не разрешено. Я им баночку достал и говорю – тут ягода, жидкости нет… Парень покрутил в руках и мне в сумку вернул.

Вернемся к готовке. Пласт манки, хорошо застывшей, нарезать и обжарить на гриль-сковороде до появления красивого рисунка.

МАНКА, НЕ РАЗМАЗНЯ.

Как и с чем подать – вам и козыри в руки, ведь в любой момент вы можете подать и как блюдо с мясом, и как десерт с вареньем.

МАНКА, НЕ РАЗМАЗНЯ.

МАНКА, НЕ РАЗМАЗНЯ.

Приятного аппетита!
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
О падении Трои Согласно источникам, именно в этот день далёкого 1184 года до нашей эры пала Троя. (Во всяком случае, на этой дате настаивает Эратосфен –   авторитетный директор Александрийской библиотеки, который жил какими-нибудь девятью столетиями позже… В общем, ...
Пока за окном все серо-сыро и готовится к дождю, я в срочном порядке залезла в архив и вспомнила о любимой Балаклаве, где я была в июне 2015г. Это было уже во второй раз, но я влюбилась еще сильнее. Только там неспешно и красиво течет жизнь, и хочется туда вернуться вновь и вновь:) 1. ...
«Армата», о котором написано уже много, действительно новое слово в танкостроении. Немцы, чей «Леопард» НАТО взяло на вооружение, собираются создать подобную машину не раньше 2030 года, американцы назвали наш танк плохой новостью для их «Абрамса». Секретов у «Арматы», конечно, много. ...
Давайте вспомним, как два года назад пропаганда лезла из кожи вон, чтобы доказать : англичане отравили Скрипаля, чтобы обвинить Россию и наложить на неё санкции. Очень старались тогда британцы, мы заметили. Но чота не получилось :( Наложить. Ничего особенного. Пришлось теперь ...
Чтобы не забыть дату. Позавчера начал совершение Саги. Причём корабль особо не прокачивал. Скриншоты воспоследуют. Сейчас думаю, как лучше организовать подачу соответствующих материалов на ...