Малина регулирует уровень сахара в крови у диабетиков

world_cookbook — 21.03.2019

Внимание специалистов Технологического института Иллинойса привлекли ягоды. Они решили выяснить, в чем заключается их польза для похудения и контроля уровня сахара у диабетиков. Ученые установили, что малина обладает способностью снижать уровень глюкозы в крови и регулировать выработку инсулина. При ежедневном употреблении малины можно похудеть.

Данное свойство исследователи проверили на людях с лишним весом. Добровольцев поделили по подгруппы: у испытуемых первой группы был диабет 2-го типа, а у других - преддиабетное состояние.

Также в эксперименте участвовала и контрольная здоровая группа. Участники завтракали, употребляя разное количество малины: одна чашка, две или вообще без малины. В результате выяснилось, что чем больше малины употребляли участники, тем в меньшем количестве нужен был инсулин для регулирования уровня сахара в крови.

Кроме того, быстрее проходил процесс утилизации свободных сахаров, вследствие чего снижался вес. Ученые заявляют, что это заставляло сжигать не сахар, а жиры.

Кроме того, в малине содержится полезная для микрофлоры клетчатка, антоцианы (флавоноиды) и эллаготанины (дубильные свойства).

pora.ru

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив