Максим Сырников: «Мы не знаем, что такое настоящая русская кухня»
marfa_nikitina4 — 18.08.2025
Этот текст я перепостила 7
лет тому назад!
(https://pravoslavie.ru/113902.html)
(https://pravoslavie.ru/113902.html)
Юрий Пущаев и Антон Поспелов
Шеф-повар и кулинар Максим Сырников широко известен своей деятельностью по возрождению традиционной русской кухни. Мы беседуем с ним о том, какова настоящая русская кухня и почему она вовсе не сводится к поговорке «щи да каша – пища наша», а, напротив, является очень разнообразной и оригинальной.
.
Максим Сырников
Баранина, а не свинина. Утки и гуси, а не курица. И много рыбы
https://pravoslavie.ru/113902.html
Оставить комментарий
Популярные посты:
Разновидности и особенности металлопроката 
Музыка. Ремейк. Жан-Мишель Жарр 
Орехи и их польза 
"Крылатые качели летят, летят, летят..." 
Кто шел в учителя в советские времена? 
Полупустые полки магазина. Фото 
Из серии «Добыча золота» (Колыма). 1970-е. Шумков Василий 
Новая старая ливрея Saudia 
Ещё 10 фривольных рисунков Бидструпа Предыдущие записи блогера :
11.08.2025 —
Несколько мгновений Штирлица
Архив записей в блогах:
Девица-съемщица опять выкинула фортель. На этот раз она не просто проебала ключи, а потеряла их с концами на очередной пьянке. Я посоветовалась с Юлей, она подтвердила, что надо менять замок, и брат сказал, что хотя бы один из двух надо заменить. Я съемщице об этом сказала, мол либо ты ...
В работе дворника и педагога есть что-то общее. Дворник метёт территорию, очищает её от опавших листьев и мусора. Очистит один раз, хорошо очистит. А на другой день ветер и глупые люди опять нанесут и опавших листьев, и окурков, и бумажек. Как будто и не прибирался ...
Не очень-то пишется. Слишком быстрый темп и некогда? Слишком часто хожу на море и некогда? Видела в шабат как сначала кошка охотилась за вороной. Ворона сидела на дороге и делала вид, что сосредоточенно что-то в дороге рассматривает. Кошка подкралась, прыгнула. Ворона спокойно отошла, ...
5 апреля 1971 года французский журнал Le Nouvel Observateur" вышел с заголовком "я сделалa аборт". В статье было опубликовано "признание" 343 женщин, которые сделали аборт ( аборты на тот момент были еще запрещены) среди которых были известная писательница Симона де Бовуер и актриса ...
В жизни каждого человека бывают праздники, как правило, они проходят весело и запоминаются на всю жизнь. На день рожденье, именины, свадьбу, крестины, зовут самых родных и близких людей, потому виновники торжества стараются чем-то удивить гостей, чтобы всем было интересно и забавно. Ес ...
