
Маковые сырники с банановым соусом


творог - 400 г
мука - 3 ст.ложки
сахар - 3 ст.ложки
1 яйцо
мак - 2 ст.ложки
для соуса:
банан- 1 шт
сливки( у меня 20%е)-3ст.л
мёд-1 ст.л
Вымешать , сформировать небольшие сырнички (диаметром приблизительно 5 см), обвалять в муке и обжарить с двух сторон на среднем огне .
Для соуса взбить банан, сливки и мёд до однородной массы в блендере .
*** Мак запариваю кипятком на минут 20. В творожную смесь добавляю ещё щепотку соли и чуть-чуть ванилина. Соус часто делаю заранее , ставлю его на ночь в холодильник, тогда получается очень вкусный крем к сырничкам:)
У Любы рецепт находится здесь.
Приятного аппетита!
|
</> |